2018-2019高中生物 第4章 细胞的物质代谢 4.1 生物催化剂——酶优质北师大版必修1.pptVIP

1 2 3 (2)探究不同pH对酶活性的影响 ①原理。 pH影响酶的活性,从而影响氧气的生成量。可用点燃但无火焰的卫生香的燃烧情况来检验氧气生成量的多少。 1 2 3 ②实验步骤 ③实验结论:pH影响酶的活性,酶活性有一定的最适pH范围。 题型一 题型二 题型三 【例1】 甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理,酶活性与处理时间的关系如右图所示。下列分析错误的是(　　) A.甲酶能够抗该种蛋白酶降解 B.甲酶不可能是具有催化功能的RNA C.乙酶的化学本质为蛋白质 D.乙酶活性的改变是因为其空间结构的改变 解析:酶具有专一性,蛋白酶能催化蛋白质降解。因在蛋白酶的作用下,甲酶活性没有变化而乙酶活性逐渐下降,故甲酶的本质不是蛋白质,有可能是RNA;而乙酶的化学本质是蛋白质,在蛋白酶的作用下其空间结构被改变。 答案:B 题型一 题型二 题型三 【例2】 温度对甲、乙两种酶活性的影响如下图所示。下列叙述正确的是(　　) A.甲酶保持活性的温度范围大于乙酶　 B.甲酶的活性始终高于乙酶 C.乙酶在55 ℃后完全失去活性 D.乙酶的最适温度高于甲酶 题型一 题型二 题型三 解析由图可知,乙酶保持活性的温度范围大于甲酶,A项错误;甲酶的活性在一定温度范围内高于乙酶,B项错误;甲酶在55 ℃后完全失去活性,C项错误;乙酶的最适温度高于甲酶,D项正确。 答案D -*- ZHISHI S