洋酒知识图片鉴赏大全资料文档
洋酒—是指进口酒类的总称。
它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒等……,不同酒精含量的酒水品种.
第一大类:白兰地
白兰地通常的意思是“葡萄酒的灵魂”
白兰地之英文字〔Brandy〕
白兰地一词分狭义和广义之说,从广义上讲,所有以水果为原料发酵蒸馏而成的酒都称为白兰地。但现在已经习惯把以葡萄为原料,经发酵、蒸馏、贮存、调配而成的酒称作白兰地。若以其它水果为原料制成的蒸馏酒,则在白兰地前面冠以水果的名称,例如苹果白兰地、樱桃白兰地等。
白兰地的历史
白兰地最早起源于法国。18世纪初,法国的查伦泰河(Charente)的码头因交通方便,成为酒类出口的商埠。由于当时整箱葡萄酒占船的空间很大,于是法国人便想出了双蒸的办法,去掉葡萄酒的水分,提高葡萄酒的纯度,减少占用空间而便于运输,这就是早期的白兰地。1701年、法国卷入了西班牙战争,白兰地销路大减,酒被积存在橡木桶内。战争结束以后,人们发觉贮藏在橡木桶内的白兰地酒,酒质更醇,芳香更浓,而且还有晶莹的琥珀色,这样,世界名酒白兰地便诞生了。因此,用橡木桶贮藏和贮藏的年限便成为酿制白兰地的重要环节。
白兰地品种
人头马系列
轩尼诗系列
马爹利系列
拿破仑系列
卡慕系列
人头马
轩尼诗
马爹利
拿破仑
卡慕
下面介绍几款人头马
人头马V.S.O.P
人头马V.S.O.P——人头马V.S.O.P是全球深受欢迎可冠称特优香槟干邑的V.S.O.P。
人头马V.S.O.P100%来自法国干邑区中政府首肯的大香槟区和小香槟区。是全球最受欢迎、独尊“特优香槟干邑”的V.S.O.P干邑。
贮藏于林茅山橡木桶中4至12年。其口感丰盈顺滑、韵味精致历练,馥郁柔润的紫罗兰和玫瑰花香,杏、桃果香以及香草和干草香逐次绽放,在征服味觉的同时,为感官迎来全面洗礼。
酒精度:40%vol
净含量:700ml
原产地:法国
人头马X.O干邑
酝酿期最长的X.O,醇和,香味浓郁。由于经过长期蕴藏,橡木酒桶的强烈香味与特优香槟干邑的花香可以互相配合,达到完美的效果。酒窖大师要花上一辈子时间才能达到这种完美配合的成果。
净含量: 700ml
酒精度:40%vol
原产地:法国
人头马路易十三——酒中之王
“酒中之王”人头马路易十三带来至高无上的享受。1200种“生命之水”完成选用大香槟区的优质葡萄,历经50——100年陈酿调制而成。奇妙的芬芳与意犹未尽的余韵能在味觉中萦绕逾一小时之久,展示极品干邑的极致魅力。
净含量:700ml
酒精度:40%vol
原产地:法国
轩尼诗V.S.O.P干邑
轩尼诗V.S.O.P干邑渊源自19世纪英国王室特供,以60余种出自法国干邑地区四大顶级葡萄产区的“生命之水”谱合而成,于19世纪末成为整个干邑世界的品质标准。轩尼诗V.S.O.P干邑拥有和谐而含蓄的滋味,酒质细致,散发着高雅成熟魅力。世上越来越多的轩尼诗V.S.O.P爱好者,将苏打水或干姜水调和冰块饮用,引领了干邑特饮的时尚潮流,此中乐趣皆令人欲罢不能。
净含量:700ml
酒精度:40%vol
原产地:法国
轩尼诗X.O干邑
轩尼诗于1870年始创出X.O级干邑,由世代相传酒窖大师精心谱合过百种来自干邑区内四大顶级葡萄产区的“生命之水”而成,其中更蕴含50年以上的陈酿。馥郁芬芳的醇厚酒味和感性、豪华极具现代感的品质完美诠释了顶级X.O的真谛。唯有轩尼诗X.O是原创的X.O级干邑,尊为X.O之原、X.O之本。今日,轩尼诗销量全球第一,成为传统X.O干邑的标准。
净含量:700ml
酒精度:40%vol
原产地:法国
轩尼诗百乐廷HENNESSY PARADIS EXTRA
轩尼诗百乐廷干邑,酒味深邃丰饶,醉人而妩媚,将你带入非凡干邑的宇宙,享受层层至乐体验。皆因汇集源自轩尼诗“创始人酒窖”多达百种的陈年生命之水酿储于陈年法国利穆赞橡木桶中,其中更有源于1870年陈酿130年的传世奇珍。豪华和现代感的水晶玻璃酒瓶散发轩尼诗百乐廷干邑华贵独特的气质,个中处处,皆令人杯酒莫停。
酒精度:40%
净含量:700ml
原产地:法国
轩尼诗李察HENNESSY RICHARD
轩尼诗李察干邑,轩尼诗家族的灵魂,以逾百种酝藏出自四大干邑区的生命之水精心孕育酿造而成,其中更有源于1800年200多年前悉心珍藏至今的极品生命之水,配以名家手工打制的经典Baccarat水晶瓶,被著名酒评家马克?戴?莫奈高誉为世界最完美干邑组合,香醇口感回味无穷。深邃、和谐、细腻的丰富内涵更体现了轩尼诗家族超越时空限制、世代相传的永恒信念,世上干邑难出其右,堪称极品。赠礼尊贵气派,于挥洒大家气度中更显非凡品位。
酒精度:40%
净含量:700ml
原产地:法国
马爹利V.S.O.P(金牌))——流金光辉,荣耀祥贵
1874年灵感诞生,由陈年干邑调配而成,口感细腻
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