米粉店计划书参考.pptxVIP

邮寄地址：桂林市七星区普驼路23号 邮政编码：541004 E—mail： 电话： 传真：;一、企业概况 ※主要经营范围 各种口味的米粉，具体包括卤菜粉、汤菜粉、炒粉，以味美价实，卫生可口的特点满足食客的要求。 □生产制造 ■零售 □批发 ■服务 □农业 □新型产业 □传统产业 □其它 二、创业计划作者的个人情况简介 ※以往的相关经验 罗大庆，1992年11月—2002年4月在桂林市食品公司从事采购员工作。2002年4月下岗。 2003年3月至2008年9月份在桂林市一些餐饮店从事服务或采购工作。;※教育背景，所学习的相关课程 1990年7月毕业于桂林市供销技校，营销专业。 1991年9月在桂林市食品公司实习、工作。 2010年3月参加SYB培训班，学习了如何检验自己是否具备创业者的条件及如何改进方法，如何进行市场调查、形成一个好???企业构思及检验方法，如何预测销售量、销售收入及制定销售和成本计划、现金流量计划，制定 开办企业程序并实施。;三、市场评估 ※目标客户描述 1、 周边有早餐、中餐需要的小区居民、学生； 2、来桂林旅游、喜欢桂林特色美食的游客以及出差的人员； 3、周边有宵夜习惯的顾客； ※市场的容量/本企业预计市场占有率 本店所处地域日流动顾客和游客大约2万人，附近单位和小区约310余户，预计本店年销售利润为3 - 4万元，区域内市场占有率为3 %。 ※市场容量的变化趋势 随着本店经营时间加长，口味及特色逐渐得到食客的肯定，本店的特色经营从早餐、正餐到宵夜小吃，能满足各阶层的不同需要，未来的市场容量呈平稳上升的趋势。; ※竞争对手的主要优势 1、他们创办得较早，有一定的规模和知名度。 2、部分客源也相对稳定。 3、经验比较丰富。 ※竞争对手的主要劣势 1、品种不够丰富，价位偏高。 2、服务质量不高，顾客颇有怨言。 3、有时使用不新鲜的配料。 ※相对于竞争对手的主要优势 1、努力做到食物美味可口、质量可靠。 2、配料保证新鲜，价格适宜。 3、确保特色这一品牌，满足顾客的特殊口味需求。 ※相对于竞争对手的主要劣势 新办企业，缺少知名度，缺少销售经验。;四、市场营销计划 1、产品 ;3、地点 （1）选 址 细 节 ;五、企业组织结构 ※企业将登记注册成 □个人独资企业 ■个体工商户 □合伙企业 □中外合资企业 □股份有限责任公司 □有限责任公司 □其它 ※拟议的企业名称 飘香米粉店 ※企业的员工 （附录部分将附有组织结构图和工作描述） ;※公司将获得的经营执照、许可证：;六、固定资产 1、工具和设备 根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设长期共存备：;3、办公设备 办公设备需要配备以下设备：;七、流动资金（1个月） 1、原材料、包装材料（1周） ;2、其它经营费用 （按每月计算）（不包括折旧费用和贷款利息）;八、销售收入预测（12个月）;九、销售和成本计划;十、现金流量计划