食品安全与人体健康.pptVIP

中国人均膳食铅摄入量(mg/人/日) 北方1 北方 2 南方 1 南方2 平均 平均 PTWI (1990) (1992) * 有机卤化物（6种）：二恶英和呋喃类、多氯联苯类（PCBs）、多溴联苯类（PBBs）、八氯苯乙烯、六氯苯、五氯苯酚（钠）； 农药（43种）：滴滴涕及其代谢物、 β-六六六、林丹、 1605、马拉硫磷、甲氧滴滴涕、2,4,5-涕、2,4-滴、氯丹、 oxychlordane、 七氯、 h-环氧化物、狄氏剂、硫丹、毒杀酚、开蓬、灭蚁灵、三氯杀螨醇、二溴氯丙烷、开乐散、甲草胺、涕灭威、西维因、拟除虫菊酯类、苄氯菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯（速灭杀丁）、代森锰锌、代森锰、灭多虫、代森联、嗪草酮、杀草强、苯菌灵、除草醚、 esfenvalerate、 transnonachlor、三丁基氧化锡、氟乐灵、乙烯菌核利、代森锌、福美锌 环境内分泌干扰物 （红色标记的污染物已列入中国国家环保局黑名单） * 戊酚到壬酚 (洗涤剂成分） 双酚A（塑料添加剂） 邻苯二甲酸酯（8种）（塑料添加剂）：邻苯二甲酸二-乙基己基酯、邻苯二甲酸丁苄酯、邻苯二甲酸二-正丁酯、邻苯二甲酸二-正戊酯、邻苯二甲酸二-己酯、邻苯二甲酸二-丙酯、邻苯二甲酸二-环己酯