20XX年国际酒店管理制度手册.doc

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锦阳国际酒店 管理制度手册 2013、9 锦阳国际酒店管理制度 目 录 酒店行政管理制度 1、酒店总经理岗位职责 2、酒店副总经理岗位职责 3、部门经理考勤制度 4、管理系统权力分配制度 5、管理系统打折、优惠管理制度 6、部门经理、主管自律制度 7、酒店总经理办公室管理制度 8、会议管理制度 9、每周例会制度 10、会议规范制度 11、保密制度 12、顾客投诉受理制度 13、顾客之间纠纷处理制度 14、顾客与服务员纠纷处理制度 15、突发事件处理制度 16、财产管理制度 17、公用及客用品管理制度 18、安全领导小组工作职责 19、安全检查制度 20、消防领导小组应急制度 21、消防安全员岗位职责 22、消防设施、设备及器材管理制度 23、明火使用管理制度 24、安全教育制度 25、安全管理制度 26、清洁保养制度 27、设施、设备、客用品质量及卫生清洁管理制度 办公室管理制度 1、办公室主任岗位职责 2、办公规范管理制度 3、电话接听规范制度 4、特殊来电处理制度 5、打电话规范管理制度 6、来宾接待制度 7、办公区管理制度 8、节假日值班管理制度 9、会议室、接待室使用管理制度 10、会议准备制度 11、会议记录管理制度 12、会议工作人员服务制度 13、会议纪要管理制度 14、办公设备管理制度 15、印章管理制度 16、公文收发管理制度 17、文件复印管理制度 18、档案管理制度 19、文件借阅管理制度 20、文件保管制度 21、司机管理制度 22、司机交通事故处理制度 23、车辆卫生管理制度 24、车辆维修保养制度 25、公务用车管理制度 26、办公用品发放管理制度 27、办公区仪容仪表管理制度 人力资源部管理制度 1、人力资源部经理岗位职责 2、人事质检主管岗位职责 3、人力资源管理制度 4、管理人员招聘录用制度 5、服务员招聘录用制度 6、员工招聘及录用管理制度 7、人事审查制度 8、员工调动管理制度 9、员工离职管理制度 10、培训管理制度 11、劳动管理制度 12、员工管理制度 13、员工奖惩制度 14、员工安全管理制度 15、员工考勤管理制度 16、员工打卡管理制度 17、员工工作牌、胸卡管理制度 18、员工休假管理制度 19、员工当案管理制度 20、人事统计制度 21、员工投诉处理制度 22、员工工资发放管理制度 23、员工考核制度 24、民意调查制度 25、员工宿舍管理员岗位职责 26、员工宿舍管理制度 第四章 前厅部管理制度 1、前厅部经理岗位职责 2、大堂副理岗位职责 3、总台主管岗位职责 4、门童岗位职责 5、接待员岗位职责 6、接待员服务操作制度 7、总台管理制度 8、总台《交接班记录本》管理制度 9、顾客续住管理制度 10、顾客预订管理制度 11、物品寄存管理制度 12、失物招领管理制度 13、会员卡管理制度 14、收银员岗位职责 15、收银员服务操作制度 16、收银管理制度 17、收银员交接班管理制度 18、营业收入交接管理制度 19、收银台安全管理制度 20、支票验收制度 21、信用卡使用管理制度 第五章 保安部管理制度 1、保安部长岗位职责 2、大堂保安员岗位职责 3、大门口保安员岗位职责 4、停车场保安员岗位职责 5、停车场管理制度 第六章 客房部管理制度 1、客房部经理岗位职责 2、客房主管岗位职责 3、楼层服务员岗位职责 4、楼层服务员服务操作制度 5、客房卫生清洁制度 6、客房卫生间清洁制度 7、客房接待制度 8、客房用品管理制度 9、客房维修管理制度 10、客房检查制度 11、客房安全管理制度 12、客房管理制度 13、客房部叫醒服务管理制度 14、客房部顾客失窃处理制度 15、客房部顾客急病处理制度 16、客房部服务管理制度 17、客房部员工行为规范管理制度 18、客房部布草管理制度 第七章 工程部管理制度 1、工程部经理岗位职责 3、值班员岗位职责 4、设施、设备维修管理制度 5、配电室及配电设备管理制度 6、停电处理制度 7、锅炉设备管理制度 8、设备事故处理制度 9、报废设备管理制度 10、新增设备管理制度 11、零部件管理制度 12、工具管理制度 13、设备检查制度 14、值班管理制度 15、交接班管理制度 第八章 财务部管理制度 1、财务部经理岗位职责 2、主管会计岗位职责 3、成本会计岗位职责 4、出纳员岗位职责 5、财务计划管理制度 6、固定资产管理制度 7、低值易耗品管理制度 8、成本费用控制制度 9、资产控制制度 10、固定资金管理制度 11、流动资金管理制度 12、费用核销及审批制度 13、固定资产支出报销制度 14、流动资产支出报销制度 15、营业收入核算制度 16、营业利润管理制度

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