广东台山市高中生物 专题二 微生物的培养与应用 2.2 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数 新人教版选修1.pptVIP

课题背景 尿素[CO(NH2)2]——重要的农业氮肥。 只有被土壤中细菌分解为NH3才能被植物吸收利用 脲酶 CO(NH2)2 + H2O CO2 +2NH3 课题2 土壤分解尿素的细菌的分离与计数 1.从土壤中分离出能够分解尿素的细菌 2.统计每克土壤样品中究竟含有多少这样的细菌 课题目的 一、研究思路 (一)筛选菌种 1 实例：寻找耐高温的DNA聚合酶 启示： PCR技术：要求使用耐高温（930C）的DNA聚合酶。 寻找目的菌种时要根据它对_______________，到相应的环境中去寻找。 生存环境的要求 耐高温的酶 耐高温生物体 耐高温环境（热泉、火山口） 寻找 寻找 Taq细菌 筛选原因: 因为热泉的高温条件淘汰了绝大多数微生物， 使耐热的Taq细菌保留下来。 2 实验室中微生物的筛选原理 人为提供有利于目的菌株生长的条件(包括营养、温度、pH等)，同时抑制或阻止其他微生物生长。 思考:1.该培养基的配方中，为微生物的生长提供碳源和氮源的分别是什么物质？ 碳源：葡萄糖、尿素 氮源：尿素 2.从物理性质看此培养基属于哪类？从功能上属于哪类培养基？ 固体培养基 选择培养基 此配方能否筛选出产生脲酶的细菌？为什么？ 原则上能。只有产生脲酶的细菌能利用尿素作为氮源而生存。 3 选择培养基： 在微生物学中，将允许______________________，同时_________________________生长的培养基。 特定种类的微生物生长 抑制或阻止其他种类微生物 结果：培养一定时间后，该菌数量上升，再通过稀释涂布平板等方法对它进行纯化培养分离。 如何对细菌进行计数？ 1 显微镜直接计数： 利用血球计数板(血细胞计数板），在显微镜下计算一定容积里样品中微生物的数量。 2 稀释涂布平板法（间接计数） 101 102 103 104 105 106 (二)统计菌落数目 方法 运用稀释涂布平板法来统计样品中的活菌数。 原理 1个菌落←1个活菌 ①选择菌落数在30～300的平板上计数。 ②需培养计算出三个或三个以上的平板菌落,求平均数。 ③统计的菌落往往比活菌的实际数目低。 注意事项 看课本P22，并讨论你认为这两位同学的作法正确吗？如果有问题，错在哪？ 第一位同学：没有重复实验（至少涂布3个平板） 第二位同学：A组结果误差过大，不应用于计算平均值 计算公式： 某同学在稀释倍数为106 的培养基中测得平板上菌落数的平均数为234，那么每克样品中的菌落数是（涂布平板时所用稀释液的体积为0.1ml） ( ) A. 2.34×108 B. 2.34×109 C. 234 D. 23.4 B 每克样品中的菌株数 =（C÷V）×M (三)设置对照实验 阅读P22～23页“（三）设置对照”一段讨论教材中提出的问题。 设置对照的目的： 排除实验组中非测试因素对试验结果的影响，提高实验结果的可信度。 (1)A同学出现此结果的可能原因？ ⑴土样不同 ⑵培养基污染 (或混入了其他的含氮物质) (2)设置对照实验，帮助A同学排除上述两个可能影响实验结果的因素？ 这个实例可以看出，实验结果要有说服力，对照的设置是必不可少 方案一：由其他同学用与A同学相同土样进行实验 方案二：将A同学配制的培养基在不加土样的情况下进行培养，作为空白对照，以证明培养基是否受到污染。 结果预测：如果结果与A同学一致，则证明______；如果结果不同，则证明A同学存在__________________ A无误 培养基的配制有问题 实验流程： 样品稀释涂布平板 微生物的培养与观察 菌落计数 二、实验设计 土壤取样 制备培养基 （一）土壤取样 从肥沃、酸碱度接近中性的湿润土壤中取样。先铲去表层土3cm左右，再取样，将样品装入事先准备好的信封中。 “微生物的天然培养基” 数量最大、种类最多 大约70%—90%是细菌 （二）制备培养基 制备选择培养基（尿素为唯一氮源） 制备牛肉膏蛋白胨培养基 相同的菌液，在牛肉膏蛋白胨培养基上生长的菌落数目应明显多于选择培养基上的数目，因此，牛肉膏蛋白胨培养基可以作为对照，用来判断选择培养基是否起到了选择作用。 （对照作用） 思考？为什么还要制备牛肉膏蛋白胨培养基？ （三）样品稀释涂布平板 稀释倍数为 101 ～106。每个稀释度均用3个选择培养基和1个蛋白胨培养基。 （四）微生物的培养与观察 在菌落计数时，每隔24h统计一次菌落数目。 选取菌落数目稳定时的记录作为结果，以防止因培养时间不足而