呼吸正气厨房正气报亲恩保良局何寿南小学林嘉莹王凯茔.ppt

目錄: 一. 研習背景…………………………………………………………P.2 二. 研習目的…………………………………………………………P.2 三. 研習方法 (資料搜集、實地考察、訪問、問卷調查)….……P.3 四. 研習結果 (資料搜集、實地考察、訪問、問卷調查)…….P.4-7 五. 總結………………………………………………………………P.8 六. 感想…………………………………………….……………….P.8 七. 研習困難…………………………………………………….….P.9 八. 參考資料………………………………………………….…….P.8 九. 鳴謝…………………………………………………………..…P.10 (一)研習背景: 家居廚房是爸爸媽媽精心烹調飯菜的地方，全家人的飲食健康可以說是由廚房出發。廚 房是日常生活的重要地方，農村的廚房和現代的廚房稍有不同。鄉村的廚房設備較簡陋 ，而現代的廚房設備較為完善，有電爐或瓦斯爐、冰箱、水槽等等。 從另一角度來看，飲食健康的發源地卻是健康問題的核心所在，爸爸媽媽精心烹調飯菜 的同時，正不自覺地在煮食過程中，身體健康正受到危害。危害來源之一是來自室內空 氣質素受到污染。 研習背景 研習目的 研習方法 研習結果 總結 感想 研習困難 參考資料 鳴謝 (二)研習目的: 關注廚房的室內空氣質素這個專題研習，目的是希望年青人注意廚房的室