离子液体在洋葱精油制取中的应用研究-应用化学专业论文.docxVIP

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  • 2019-06-05 发布于江苏
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离子液体在洋葱精油制取中的应用研究-应用化学专业论文.docx

石河子大学学位论文独创性声明及使用授权声明 学位论文独创性声明 本人所呈交的学位论文是在我导师的指导下进行的研究工作及取得的研究成果。据我所知,除 文中已经注明引用的内容外 ,本论文不包含其他个人已经发表或撰写过的研究成果。对本文的研究 做出重要贡献的个人和集体,均已在文中作了明确的说明并表示谢意。 使用授权声明 本人完全了解石河子大学有关保留、使用学位论文的规定,学校有权保留学位论文并向国家主 管部门或指定机构送交论文的电子版和纸质版。有权将学位论文在学校图书馆保存并允许被查阅。 有权自行或许可他人将学位论文编入有关数据库提供检索服务。有权将学位论文的标题和摘要汇编 出版。保密的学位论文在解密后适用本规定。 离子 离子液体在洋葱精油制取中的应用研究 摘要 洋葱是百合科葱属植物,历史悠久,可药食两用。洋葱的主要功效成分是由蒜氨酸 酶催化裂解蒜氨酸产生一系列含硫化合物,尤其是硫代亚磺酸酯(Thiosulfinates,TS), 它们主要存在于经酶解、萃取制得的洋葱精油中。因此,对洋葱精油最大限度的富集是 确保洋葱功效作用的最有效的方法。 洋葱中含硫化合物的富集既与蒜氨酸酶有关,也与提取方法有密切关系。为了避免 洋葱中的催泪因子合成酶(Lachrymatory Factor Synthase,LFS)催化蒜氨酸生成催泪因 子(Lachrymatory Factor,LF)而挥发掉,本

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