创新茶艺课件.pptx

创新茶艺一、什么是茶艺表演二、茶艺表演的一般形式三、茶艺表演编创的基本原理四、各方面创新一、什么是茶艺表演茶与艺术的结合用科学的方法泡好一杯茶，又要在茶的泡饮中追求艺术审美效果。茶技——茶艺——茶道（根本） （形式） （内涵）二、茶艺表演的一般形式（1）单人表演形式（2）多人表演形式一人作为主泡多人同事冲泡表演（3）站式表演（4）坐式表演（5）跪式表演 ( 6 )内容表述方式三、茶艺表演编创的基本原理1、茶艺 茶道 茶俗的概念2、要突出表演性与观赏性3、关键泡好一杯茶4、要符合历史实际四、茶艺编创的诸多方面创新1、命题与主题的创新2、茶席创新设计3、表演形式的创新设计4、肢体语汇的创新设计5、音乐的创新设计6、服饰的创新设计茶艺表演选择用茶杭州西湖龙井武夷正山小种武夷大红袍福建白毫银针湖南君山银针云南普洱茶福州茉莉花茶云南白族三道茶福建安溪铁观音宫廷三清茶 杭州西湖龙井学习目标：1. 了解西湖龙井茶的基础知识。2. 掌握玻璃杯冲泡西湖龙井茶的一般技法。3. 熟练掌握西湖龙井茶艺的解说与操作流程。4. 具备中高级茶艺师茶艺服务、茶席设计及茶艺表演能力。杭州西湖龙井一、基础知识 西湖龙井属于名优绿茶名列中国十大名茶之首。龙井茶产于浙江省西湖的狮峰、龙井、虎跑、梅家坞一带，以“色翠、香郁、味醇、形美”四绝著称于世，素有“国茶”之称，干茶外形光扁平直，呈翠绿、黄绿色，汤色清澈碧绿，香气