培养基,分离培养基以及细菌的利用方式.pptVIP

细菌培养基——营养肉汤（nutrientbroth)： 牛肉膏3g；蛋白胨5g；水1000ml；pH7.2~7.4 放线菌培养基——高氏1号： 可溶性淀粉20g；KNO31g;K2HPO41g MgSO40.5gNaCl1g;FeSO4•7H2O0.5g 水1000ml;pH7.2~7.4 霉菌培养基——查氏（zapek)培养基： 蔗糖30g;KCl0.5g;MgSO4.H2O0.5g; FeSO40.5g水1000ml;K2HPO41g; NaNO33g;pH6.7 酵母菌培养基——麦芽汁培养基   3.3.1根据所培养微生物的微生物类群来分 ①细菌培养基②放线菌培养基③霉菌培养基3  3.3培养基的类型及应用  味精生产菌北京棒状杆菌AS1299的一级种子（用摇床培养）培养基配方： 葡萄糖 3% 玉米浆 2.5~3.5% 尿素 0.3~0.5% K2HPO4 0.1~0.2% MgSO4 0.05% 二级种子（1200升发酵罐）培养基配方：以水解糖3%代替葡萄糖3%，其他成分相同。 3.3.2 根据培养目的来分 ①种子培养基(seed culture medium)———是为保证发酵生产获得大量优质种子而设计的培养基，特点是营养较丰富，氮源比例较高。有时为使