中国丽5L发酵罐说明书.docVIP

PAGE PAGE 31 尊敬的用户： 首先感谢您选择了中国丽产品，我们将以优质的产品、周到的服务，竭尽全力为您服务，与此同时也请您在使用前务必仔细阅读本操作说明书。 重要事项 灭菌前应检查蒸汽发生器，保证该输出压力在0.2—0.35MPa（蒸汽发生器压力表显示值）。 灭菌过程中应监视罐内压力,确保该压力≤0.15MPa。 发酵前应检查、调整空压机输出压力或气源压力,保证该压力≤0.2MPa。 泡沫、液位、水位电极以及白色绝缘体每2—3个批次需清洗掉表面污垢。 DO、pH电极的使用保养必须按要求进行，否则极易损坏。 所有O型圈在第一次使用前必须涂抹一层薄薄的硅脂，使用2—3个月后，必须重新涂抹。有缺陷的O型圈不能使用。 所有电器装置严禁进水、受潮、受污染。灭菌时在pH、DO电极的接插件处要加保护套或牛皮纸以防蒸气受潮损坏电极。 灭菌完毕，由于开始时搅拌轴、机械密封及顶盖的温度较高，水汽不易凝聚到机械密封系统，高速搅拌会造成机械密封尖叫，导致降低机械密封寿命，为此要求在灭菌完后一小时内先进行低速运行（100转以下），等顶盖温度降至常温时再设置到要求的速度。 本仪器使用的电源必须有良好的接地和足够的功率。以免发生危害。 任何问题，敬请按以下方法联系： 上海高机生物工程有限公司 地 址 ：上海市浦东康桥东路1365弄16号 邮政编码 ：201319 电 话 ： 0216818321368183216 传 真 ：021网 址 ： WWW. 电子邮件 ：bcn＠ 目 录 TOC \o 1-3 \h \z 1 系统概述 3 1.1产品特点和用途 3 1.2使用环境和工作条件 4 1.3 主要技术性能指标 4 2 罐体系统组成与设备安装 5 2.1 BIOF生物发酵罐系统 5 2.2控制电箱 6 2.3 罐体系统 6 2.3.1 恒温座 6 2.3.2 灭菌罩 6 2.3.3 管阀系统 6 2.3.4 辅助设备 7 2.3.5 系统安装 7 3 发酵罐电气系统 7 3.1 开机和关机 7 3.2 系统程序功能 7 3.2.1上位机操作说明 7 3.2.2触摸屏操作说明 16 4 发酵准备工作与设备检查 22 4.1 罐体、罐盖 22 4.2 管阀系统 22 4.3 电气控制系统 22 4.4 辅助设备 22 5 灭菌 23 5.1 灭菌准备工作 23 5.2灭菌 25 5.3 灭菌过程注意事项 25 6 开车与培养 26 6.1 开车运行准备工作 26 6.2 控制参数设置与运行 26 6.3 接种培养 26 6.4 取样与放料（见图6-1） 27 7 发酵罐的清洁保养方法 27 7.1 清洗工作 27 7.2 试车 28 7.3 发酵罐待用 28 8 检查维护 28 8.1 日常检查维护 28 8.2 定期检查维护 28 9 常见故障与排除方法 29 10 电极的使用和维护 30 1 系统概述 1.1产品特点和用途 BIOF-6000A控制系统由上位机、2004版发酵控制软件、现场控制器（BIOF-6000A/shg）、传感器和各执行元件组成。 上位机可以用工业控制计算机或普通台式计算机，windows2000操作系统作为平台。 现场控制器BIOF-6000A/shg，是以Rabbit控制芯片做为核心的3010 V3.02为主板，具有11路A/D转换通道、8路D/A通道、24路开关量输入，16路开关量输出。现场操作界面采用台湾产easy view 5.7”或10.4”触摸屏。这样的设计结构和选件，主要是进一步提高系统的可靠性能，不会因为上位机的系统受到病毒、或windows2000操作系统等问题而影响发酵生产。因为，BIOF-6000A/shg是一种嵌入式结构，他的主要特点是稳定性高、可靠性好，嵌入的软件不可能受到外界病毒的破坏，操作系统符合工业控制要求。它与上位机通过以太网联接。在不与上位机联机时，发酵控制运行由现场控制器决定；当与上位机联机时，可以按上位机的控制命令运行，现场控制器服从于上位机。当上位机发生故障时，发酵运行又会自动切入到现场控制器。 2006版发酵控制软件是基于“组态王”平台的控制软件，它可实现的功能如下： 可控制搅拌速度、罐内介质的温度、pH值、DO值、罐内压力*、通气流量*； 灭菌时自动控温*； 具备CO2检测*、O2检测*