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(五)如何延长产品生命周期 处于成熟期的产品,能给企业带来丰厚的利润,旅游经营者乐意运用适当的营销策略来延长旅游产品的生命周期。主要有两种方法: 1、产品改革策略 通过对处于生命周期不同阶段的旅游产品的某些改进,可以吸引、保持及扩大旅游市场。 2、市场改革策略 即为成熟期的旅游产品寻找新的顾客,开发新的产品。具体方法有开辟新市场,如为原有的产品寻找新的使用者,进入新的细分市场;开发产品的新用途;市场营销组合改进策略,以保持旅游产品的生命力。 四、 旅游新产品开发策略 科技的飞速发展,市场竞争的日益激烈,导致产品生命周期越来越短。产品创新已成为企业经营的常态。 (一)新产品的界定 市场营销意义上的新产品涵义很广,除包含因科学技术在某一领域的重大发现所产生的新产品外,还包括:在生产销售方面,甚至只是产品从原有市场进入新的市场,都可视为新产品;在消费者方面,则是指能进入市场给消费者提供新的利益或新的效用而被消费者认可的产品。 按产品研究开发过程,新产品可分为①全新产品(占新产品的10%左右)②模仿型新产品(占20%左右)、③改进型新产品(占26 %左右)④形成系列型新产品(占26 %左右)⑤降低成本型新产品(占11 %左右)⑥重新定位型新产品(占7 %左右)。 (二)新产品开发战略 几种典型的新产品开发战略类型如下: 1、冒险或创业战略。是具有高风险性的新产品战略。 1)竞争领域是产品最终用途和技术的结合,技术上有较大的发展甚至是一种技术突破;2)开发的目标是迅速提高市场占有率,成为该新产品市场的领先者;3)创新度是首创;4)以率先进入市场为投放契机;5)创新的技术来源采用自主开发、联合开发或技术引进的方式。 企业须具有领先的技术、巨大的资金实力、强有力的营销运作能力。中小企业显然不适合选择。 2、进取战略。该新产品战略的风险相对要小。 1)竞争领域在于产品的最终用途和技术方面,创新程度较高,频率较快;2)开发的目标是通过提高市场占有率使企业获得较快的发展;3)开发方式通常是自主开发;4)以一定的企业资源进行新产品开发,不会因此而影响企业现有的生产状况;5)新产品创意可来源于对现有产品用途、功能、工艺、营销策略等的改进(改进型新产品、形成系列型新产品、降低成本型新产品和重新定位型新产品都可成为其选择),也不排除具有较大技术创新的新产品开发。 3、紧跟战略。许多中小企业在发展之初常采用该新产品开发战略。 企业紧跟本行业实力强大的竞争者,迅速仿制竞争者已成功上市的新产品,来维持企业的生存和发展。 特点是:1)竞争领域是由竞争对手所选定的产品或产品的最终用途,本企业无法也无须选定;2)开发的目标是维持或提高市场占有率;3)仿制新产品的创新程度不高;4)产品进入市场的时机选择具有灵活性;5)开发方式多为自主开发或委托开发; 6)研究开发费用小,但市场营销风险相对要大。 关键前提是紧跟要及时、全面、快速和准确地获得竞争者有关新产品开发的信息;其次,对竞争者的新产品进行模仿式改进会使其新产品更具竞争力;强有力的市场营销运作是该战略的保障。 4、保持地位或防御战略。成熟产业或夕阳产业中的中小企业常采用此战略。 即保持或维持企业现有的市场地位。 特点是:1)竞争领域是市场上的新产品; 2)开发的目标是维持或适当扩大市场占有率,以维持企业的生存;3)多采用模仿型新产品开发模式;4)以自主开发为主,也可采用技术引进方式;5)产品进入市场的时机通常要滞后;6)新产品开发的频率不高。 住宿业产品创新趋势 1、研究开发高技术含量的住宿产品。如自动化“智能酒店”;希尔顿集团计划在月球建造第一个月球宾馆——月球希尔顿等。 2、研究开发高附加值、多功能的住宿产品。除住宿和就餐外,还有工作、商务、健身、保健、娱乐、美容等多元化服务。 3、研究开发个性化的住宿产品。如视频点播影视节目、任意收看电视、网上股市、网络游戏、电视帐单查阅、无线点餐系统、店外服务等。 4、研究开发民族特色的住宿产品。 5、研究开发保护生态环境的住宿产品。 万豪酒店根据顾客需要设计服务程序 许多商务客人都习惯在早餐以后结帐,结帐时往往需要排10~20分钟的队。许多酒店的管理人员明知这一点,却还是听凭客人焦急地等待,因为他们不想在结帐高峰期再雇用额外的人来满足顾客。 万豪酒店认为,这个问题值得开发出一个系统来加以解决,于是发明了快速结帐系统:客人在头天晚上便接到帐单,如果客人觉得帐单没有差错,只需将帐单连同钥匙放到前台就可以了。 如今,许多连锁都
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