第一节食物中的营养物质(第二课时).pptVIP

第一节 食物中的营养物质;1、水有哪些重要作用？ 2、你知道有哪些无机盐？它的缺乏症和食物来源是什么？ 3、你知道有哪些维生素？它的缺乏症和食物来源是什么？ ;1、水有哪些重要作用呢？;;3.维生素(种类很多);你知道有哪些维生素吗？它的缺乏症和食物来源是什么呢？;三、知识拓展;四、检测练习;二、下表列出了A、B、C、D、E5种食物（各100克）中除了水和无机盐以外的主要成分：;通过本节课的学习，生活中我们的饮食应注意什么呢？挑食是否正确呢？;1.用高锰酸钾溶液可以检测???菜或水果中维生素C的含量的根据是什么？ 2.小组合作设计比较不同蔬菜或水果中维生素C的含量的探究方案。;再见;钙缺乏症;碘缺乏症