九上科学第四章代谢与平衡专题练习.docxVIP

PAGE PAGE 9 人体的新陈代谢专题练习 Ⅰ．描述人体消化系统的结构和食物中淀粉、蛋白质 、脂肪的消化吸收过程 1.构成细胞的基本物质是 ；供能的主要物质是 ，约提供 ％（生物进行新陈代谢的能量主要由其供应）；储能物质是 。 2.食物中可以直接吸收的成分是 、 和 ；而淀粉、蛋白质和脂肪必须分别被消化成 、 及 后才能被吸收，消化和吸收主要在 进行。 3．淀粉的消化是从____________开始的，到达小肠后，在____________和____________的作用下，最后将糖进一步分解成____________。 4．蛋白质的消化是从____________开始的，然后进入小肠，在____________和____________的作用下，最后分解成____________。 5．脂肪的消化只能在____________进行。在____________、____________、____________的作用下，最后分解成____________和____________。 6.蛋白质、糖类、脂肪的热量价分别是 kJ/g 、 kJ/g 、 kJ/g。 7.牙齿结构中，损坏后不能再生的部分是： （ ）A、牙本质 B、牙骨质 C、牙釉质 D牙髓 8.人体内最大的消化腺是： （ ） A 、唾液腺B、胰腺C、胃腺D、肝脏 9.关于胃的说法中错误的是： （ ） A、胃酸的主要成分是盐酸 B、胃的内表面有一层胃粘膜能保护胃 C、胃液中含有胃蛋白酶能消化蛋白质 D、胃能吸收酒精和麦芽糖 10.被胆汁促进消化的物质是： （ ） A 、淀粉 B、脂肪 C、蛋白质 D、维生素 11.食物中的蛋白质经消化转变成： （ ）A、脂肪酸B、氨基酸C、葡萄糖D、甘油 12.脂肪在消化液的作用下，最后分解成：（ ）A、麦芽糖 B、葡萄糖 C、氨基酸 D、甘油和脂肪酸 13.位于消化道外的消化腺有： （ ） A 、唾液腺、肝脏、胰腺 B、肠腺、胰腺、胃腺 C、唾液腺、胃腺、肝脏 D、肝脏、胰腺、肠腺 14.位于腹腔右上部的器官是： （ ）A、胃B、盲肠C、肝脏D、心脏 15.肝脏有病的人，应少吃的食物是： （ ）A 、蔬菜B、饭C、瘦肉D、油煎蛋 16.人体消化食物和吸收营养物质的主要场所是： （ ）A、食道B、胃C、小肠D、大肠 17.下列哪项不是小肠结构与消化机能相适应的特点： （ ） A、小肠长约5-6米 B、粘膜表面有许多皱襞和小肠绒毛 C、小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管 D、小肠壁内有肠腺 18.下列中哪项不是物理性消化： （ ） A、牙齿咀嚼B、舌的搅拌C、胃肠蠕动D、唾液淀粉酶对淀粉的消化 19.右图中的曲线表示食物通过消化道时，糖类、蛋白质和脂肪被消化过程中数量的变化，请分析并回答下列问题： （l）甲表示（　　）的消化曲线，因为其到了（　　 ）才开始被消化。 （2）丙表示（　　）消化曲线，因为其在（　　 ）就开始被消化。 （3）这三种营养物质在（　　）中都可以被消化，而在（　 ）中则都不能被消化。 20.人体的各种消化液中，既有消化作用，又有免疫作用的是（ ） A、唾液 B、肠液 C、胆汁 D、胰液 21.长跑运动员在长跑中所需的能量直接来自于（ ） A、消化道吸收的营养物质 B、呼吸作用释放的能量 C、太阳的辐射能 D、光合作用储藏的能量 Ⅱ．举例说明消化酶在人体消化过程中的作用，说出酶的主要特点，能通过对比实验分析影响催化作用的因素 1.关于酶的叙述错误的是（ ） A、酶是活细胞制造的一种蛋白质 B、酶的催化效率很高 C、酶的催化具有专一性 D、酶的活动不受环境影响 2.人在发高烧时，常常没有食欲，最根本的原因是（ ） A、胃肠蠕动明显减慢，使胃排空减慢 B、体内食物残渣排出受阻 C、所吃的食物不能被消化 D、体温超过37℃，消化酶活性受影响 3.图中能正确反映酶的催化效率与温度变化关系的是（ ） 酶的催化效率 酶的催化效率 温度 酶的催化效率 温度 酶的催化效率 温度 酶的催化效率 温度 A B C D 4．在下列实验中，试管内容物变成蓝色的是（ 　） 试管号 试管内容物 条件 检测 1 2mL浆糊十2mL纯唾液