脑卒中病人的饮食指导.pptx

脑卒中病人的饮食指导;;（一）脑卒中的概念;脑卒中;（二）脑卒中的危险因素;脑卒中的危险因素;脑卒中的危险因素（2）;必要性;饮食营养的不合理与脑卒中;营养失调与脑卒中;; ;（四）脑卒中病人的饮食治疗;脑卒中病人的营养代谢变化;脑卒中患者营养补充面临挑战;一、脑卒中患者营养不良发生机制;1、营养不良的初筛;;2、营养不良的评定方法;;吞咽困难的发生机制;1、口腔期的异常;2、咽期的异常;3、吞咽困难的神经损伤;;吞咽困难的危害;管理流程;筛选实验;;1、床边评估;洼田饮水实验;2、荧光影像直视检查(VF);根据饮食特点及吞咽困难程度选择食物;;执行喂食程序;吞咽困难病人的注意事项;;脑卒中病人不同阶段的饮食治疗原则;;;;静脉补充营养的原则;;;混合奶的制作方法;匀浆膳举例（1000 ml）;二、普通病人饮食治疗 ;;三、恢复期的饮食治疗;;;;（五）并发症的饮食治疗;一、糖尿病;;;二、高血压;;三、高血脂;;;四、肺部感染;输注中床头始终需抬高30-45度 输入前及输入中应鉴别及调整营养管位置 该用胃造口或空肠造口置管 该用较细软饲胃管 如100ml,停止输入2-8h,然后在减慢速度或稀释下恢复;;五、肾病综合征;;六、褥疮;;;（六）预防脑卒中发生的饮食原则;预防脑卒中发生的饮食原则;;;（七）脑卒中单元;脑卒中单元;脑卒中单元的特点;;谢谢！