探究酸碱盐在生活中应用.pptx

探究酸碱盐在生活中应用;我的学习目标：;联想与启示：;【主要成分】 维生素C、碳??氢钠、氯化钠、蔗糖、酒石酸等。 【食用方法】 用冷水或温开水溶解后服用。 【保健功能】增强免疫力。 【贮藏方法】低温、干燥、密封。 【注意事项】 不宜长期过量服用；不宜直接吞服。;维C泡腾片为什么要用冷水或温开水溶解？ 为什么不宜直接吞服？ 为什么要低温、干燥、密封保存？ 维C泡腾片遇水时产生的气泡是什么气体？ 维C泡腾片的水溶液是否呈酸性？;【查阅资料】;维C泡腾片要用冷水或温开水溶解的原因是： 维C泡腾片不宜直接吞服的原因是： 维C泡腾片要低温干燥密封保存的原因是： 维C泡腾片遇水时产生的气泡是： 维C泡腾片的水溶液呈_______性。;证明产生的气泡是二氧化碳气体：;验证维C泡腾片的水溶液呈酸性：;探究二：松花蛋中的化学;某品牌松花蛋配料：鸭蛋800枚（60公斤）， 水50公斤，生石灰（氧化钙）14公斤， 纯碱（碳酸钠）3.3公斤，食盐(氯化钠） 2公斤，黄丹粉150克，，红茶末1公斤， 柏树枝250克。 ; 腌制松花蛋的浸泡液中一定存在：______ 和______可能含有_________或_________。;【我能验证】;蒸馒头时常用________或_________，可除 去在发酵过程中产生的酸； 中和胃酸的药物中常含有________________； 改良酸性土壤常用______________________； 厨房清洁剂（去油污）中含有____________。 备选物质: 纯碱、小苏打、氢氧化钠、熟石灰(氢氧化钙) 、氢氧化铝;H2SO4;Ca(OH)2;Fe;◆ 我知道了化学与生活的关系：;我会应用;我会应用;谢谢大家！;某河流被盐酸污染，除去河水的酸 性最好选择下列哪种物质（ ） A. 锌 B．石灰石 C．氢氧化钠 D．纯碱;剖鱼时不小心弄破鱼胆，胆汁酸(一种酸， 难用水洗掉)会沾在鱼肉上，使鱼肉带有苦味。 (1)除去鱼肉上的胆汁酸，消除鱼肉的苦味， 可用厨房里哪种物质的溶液浸泡？ (2)若用HR来表示胆汁酸的化学式，则在浸泡 过程中发生反应的化学方程式为___________, 该反应的基本反应类型为_______。