独立书店的经营模式课件.docVIP

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独立书店的经营模式 左岸书店被迫关门,小众书店难撑危局? 近日,一家位于复旦大学旁边的经营了数十年的小众人 文书店――左岸被迫关门。在很多复旦师生眼中,左岸是一 个文化标记,一个杂糅了太多个体和群体记忆的地方。左岸 关门后,有同学在 BBS 上发帖“感伤左岸书店”,还有人建 议“要在 BBS 上给左岸开一个追悼会”。 事实上,左岸并不是唯一一家因经营困境而关门的人文 书店。这几年,由于书店经营成本不断上升,书市竞争日益 残酷,许多追求人文主义理念的小众书店已经渐渐招架不 住:杭州的江郎书店和三联书店已经倒闭,“枫林晚”也在 去年撤出了闹市区;在成都,“卡夫卡”书店倒闭后,曾有 多个试图延续“卡夫卡”血统的人文书店涌现出来,但最后 都纷纷“凋谢”。在无所不及的商业瀚海中,小众书店这叶 扁舟还能否撑得住? 小众书店:理想主义者浪漫而倔强的精神寄托 与大型综合性书店不同,小众书店主要销售文史哲类的 人文书籍,将读者定位于偏爱“阳春白雪”的知识分子。事 实上,许多小众书店都是由文人开办的,与其说为了卖书赚 钱,不如说是为自己和社会培植一块精神土壤,以书会友, 传递墨香。 “呦呦鹿鸣,食野之萍,我有嘉宾,鼓瑟吹笙”,位于 复旦大学旁边的鹿鸣书店就是这样一例。记者看到,在书店 里摆放的多是有关中国传统文史、语言文字以及西方社科等 方面的书籍,店中没有畅销书或教辅书,更不会出现美容秘 方、办公室攻略或炒股指南这类书的影子。 据悉,鹿鸣书店的创办者是复旦中文系的两位研究生— —顾振涛和张光耀。提起当年开店,顾振涛把当时的心情形 容为“一种天真的幻想和冲动”,“以为顾客会自然而然地 过来,只要每天晚上‘像地主大爷一样’,背着手去书店收 收账就万事大吉了”。 成都诗人何小竹将“人文个性”书店定义为具有一定人 文追求和个性特征的私人书店。小众书店最大的个性就在于 它们不媚俗、不注重商业运作,而是倡导一种近乎纯粹的理 想主义。 为了与“从众”划清界线,小众书店有时还会提出一些 标新立异的口号,鹿鸣书店曾提出“拒绝无价值畅销书”的 口号,而左岸的做法更为“激进”,传言左岸曾在店门口贴 过“三不卖”宣言:“一不卖余秋雨,二不卖美女作家和身 体写作,三不卖奶酪 ”。 因为底层租金高昂而被迫搬到二楼甚至更高楼层的“二 楼书店”已经成为香港一道独特的文化景观,人们把这些书 店比喻为“空中花园”、“城市乌托邦”。“这些人不仅爱 书,而且整个人生都围绕书展开”,复旦大学中文系教授梁 永安这样形容“二楼书店”的老板们。而前不久香港青文书 屋老板罗志华在整理书架时被意外坠下的书压困致死,也让 更多人开始关注小众书店的生存命运。 商业大潮滚滚袭来 谁来支撑“小众”的孱弱身躯? 小众书店的“特立独行”往往让它们在开店初期受到很 大关注, 不仅能够吸引周边顾客, 甚至会 “有朋自远方来” 。 但经营一段时间之后,生意就大不如前,不得不说这与小众 书店颇具理想主义色彩的经营模式有关。复旦大学中文系教 授梁永安说:“爱书诚然没错,但开书店也要有经济头脑, 要尊重市场规律。”他觉得目前国内很多学术书店经营得太 “呆” 了,更新的速度不够快, 种类和来源也不够丰富, “书 店要发挥一个信息中心的作用,要经营好自己的品牌,有新 书引进来要及时让顾客知道,做好信息传递工作。”对此, 许多同学也认为,左岸书店的倒闭在于自身运作的不合理, “把书店搞得像仓库一样,想找的书找不到,人们当然就不 愿意去了,小书店也要有服务精神啊!”复旦研一的陈同学 说。 除了内在的经营问题,小众书店面临的外在压力也日益 凸现。由于物价上涨造成各项成本不断上升,而其中房价上 涨所带来的租金调高是书店经营最棘手的问题。 10 年前在地铁陕西南路站开张的季风书店就面临着这 样的压力——今年租赁合同即将到期,店方担心续约后的新 租金他们无法承受,“目前和物业方还没有谈到续约的事, 但我很早就开始担忧了。如果租金高到我们无法承受的地 步,季风也不排除关门的最坏打算。但我的员工到哪里去? 我的读者去哪里?这是我一直忧虑的问题。”季风书店老板 严搏非在接受《东方早报》采访时这样说。 据悉,为了平衡收支,左岸曾数次迁址,也曾将价格从 8 折提到 8.5 折,但种种举措还是没能挽救倒闭的命运。 “书 籍采购、人力成本、运输成本、房租都需要充足的资金,与 书城有强大的资金做后盾不同,书店的资本微薄,而且利润 微乎其微。” 左岸书店的老板陈立雄说。 中国出版科学研究所的徐升国跟记者算了一笔帐:一本 书的成本中, 出版社要占到 60%左右,包括印制成本、 给作者 的稿费、编辑费用等;批发商占 8%左右;到零售商手里为 25-30%,除去租金成本和人力成本, 书店大约有 5%-10% 的利润空间,利润率不是特别高。同时,“零售书店在从

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