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第五单元 微生物分离纯化及鉴定技术;微生物纯种分离;微生物样品;单个微生物在适宜的固体培养基表面或内部生长、繁殖到一定程度可以形成肉眼可见的、有一定形态结构的子细胞群体，称为菌落。;一个菌落是一个纯种，也是一个纯培养；
单个微生物只在固体培养基上形成菌落；
在液体培养基中不会形成菌落;同一细菌在不同的培养平板上形成不同的特征菌落 ;分区划线法（蛇形线法）操作图;分区划线法适用范围：
适用于浓度较大的样品;连续划线法操作图;二、稀释平板法;1、稀释倾注分离法;涂布平板法;采用显微分离法从混杂群体中直接分离单个细胞或单个个体进行培养以得到纯培养，称为单细胞（单孢子）分离法。;个体较小的微生物需采用显微操作仪;Each colony was examined microscopically;四、选择培养基分离法;1、利用选择培养基进行直接分离;;含牛奶选择培养基目的??生长平板;例二：分离筛选产高温淀粉酶（65℃）细菌;人为创造一些条件只让所需的微生物生长，在这些条件下，所需要的微生物能有效地与其他微生物进行竞争，在生长能力方面远远超过其他微生物。;例：从土壤中分离能产生?－半乳糖苷酶的微生物;1.接种针 2.接种环 3.接种钩 4.接种锄 5.接种铲 6.接种匙 7.接种刀 8.接种刀 9.剪刀 10.钢钩 11.镊子 12.弹簧接种枪 13.接种、枪（日本式） ;接种环的灭菌;挑选单个菌落;1、实验台
2、空气
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