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- 2019-06-03 发布于安徽
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摘要
近年来,随着人们生活水平的提高,对于食品的营养性和安全性也越来越重视,因此,政府相关部门以及各个食品公司也将食品安全问题放在首位。随着市场上一些公司不断被爆出的“食品安全门”事件,作为食品公司,如何在市场大环境下稳步生存也成为了被热议的话题。一方面企业要“良心生产”严格遵守相关法规规定,更重要的是在面对可能产生的风险,管理和应对就成了重中之重。
本文首先介绍了COSO框架的主要内容、发展历程以及国内外的主要研究成果,再以蒙牛企业为案例,分析该企业在风险管理中存在的优缺点,结合我国国情,以COSO框架为基础,针对蒙牛出现的问题,构建了蒙牛集团两个维度、三个层次、七个要素的风险管理系统。 最后,通过对蒙牛集团的案例得出结论与启示。要通过科学的手段,结合企业实际情况制定出合理的风险管理框架,严格实施,从而发挥出应有的效果。
关键词:COSO框架 风险管理 蒙牛集团
绪论
1.1 问题的提出
在集团企业的生存与发展过程中,随时都面临着来自内部或外部带来的各种风险,来自外部的风险大多时候是无法避免的,比如自然灾害或政策的变动等;但是来自内部的有时会因为管理的控制的不及时或者不到位对企业产生极大的损失。通过对于蒙牛企业的内部风险管理的分析,让企业意识到风险管理的重
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