桑叶中的黄酮.pptxVIP

桑叶中的黄酮;;桑叶的药理作用 现代药理研究表明，桑叶具有降血糖、降血脂、清除氧自由基、抗感染及抗病毒等作用，其药理活性与防治糖尿病、高血压、动脉粥样硬化、肥胖症等疾病相关。近年来对桑叶化学成分的研究表明，桑叶中含有黄酮类、生物碱类、苯丙素类、有机酸类、甾体及三萜类等多种化合物。 ; 桑叶中总黄酮含量约占桑叶干重的 1． 0% ～3． 0%，是所有植物茎叶中含量较高的一种化合物，也是桑叶中化学成分研究最多，化学结构明确的一类化合物，主要包括芦丁、槲皮素、异槲皮苷及紫云英苷等。 黄酮类物质是桑叶发挥功效的主要活性成分之一，具有抗氧化、抑制血清脂质增加以及抑制动脉粥样硬化形成等作用。;桑叶中的黄酮类化合物成分;桑叶中黄酮的药用功效;桑叶中黄酮的提取工艺;Thank you!