嗅觉味觉触觉.ppt

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味觉 人类味觉器官: 嗅觉 人体的嗅觉器官是: 你靠什么来感知外界环境? 感觉器官 眼 耳 鼻 舌 皮肤 味觉、嗅觉、触觉 舌 观察舌的表面有什么特点? 有凸起物:味蕾 食物味道多种多样,但人类舌头只能感觉 其中4种: 咸 甜 酸 苦 前 后 侧 侧 酸 甜 咸 苦 酸 鼻 神经末梢 体会嗅觉的灵敏程度: 1、把一杯咖啡放在鼻孔下,然后轻轻吸气。你能觉察咖啡的气味吗? 2、再把咖啡放在鼻孔下,然后慢慢用鼻子呼吸10次。咖啡的气味有什么不同? 结论:经过多次的刺激后,嗅觉会麻木。 能 气味减弱 嗅觉与味觉关系 嗅觉对味觉是否有影响? 老师会提供浓味和淡味两种不同薯片。 (1)请同学闭上眼睛,分别给这位同学吃两种薯片,能否区别两种不同味道的薯片? (2)再用手捏鼻子后,给他吃两种不同味道的薯片,还能辨认两种薯片的味道吗? 能 不能 结论:我们利用味觉和嗅觉来辨别食物的味道。 嗅觉对味觉有影响,缺乏嗅觉的帮助无法 正确判断食物味道。 触觉 身体的哪些部位对触摸最敏感? 我的结果(能、不能) 同伴结果 指尖 手背 颈部 前臂 身体哪些皮肤最敏感:_______________ 哪些部位敏感度最低_________________ 指尖 颈

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