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实用番茄技术常见问题
一、
番茄生长需要什么样的温度条件?
番茄是喜温蔬菜,一般来说 15~35 ℃的温度范围内均可适应番茄生长。
同化作用最适宜温度为 20~30 ℃,当气温高达 33 ℃时生长受到影响, 达
到 40 ℃时停止生长,达到 45 ℃时会发生高温危害。温度降到 10 ℃以下
生长缓慢,在 5℃时停止生长。零下 1~2 ℃番茄会被冻死,但经耐寒性
锻炼的苗,可耐短时间的零下 2℃。番茄生长最适地温为 20~23 ℃,当
地温降到 6 ℃时,根系停止生长。
番茄不同发育阶段对温度的要求有一定差别。
幼苗期最适温度白天为 20 ~ 25 ℃,夜间为 10 ~ 15 ℃。幼苗期温度
过高或过低容易造成秧苗长势弱、花芽分化、发育不良、花的质量下降,
在开花结果期易产生落花落果。
开花期对温度反应敏感,最适气温白天为 20 ~ 30 ℃,夜间 15 ~
20 ℃。开花期遇到低温或遇到 30 ℃以上高温时,花粉粒萌发及花粉管伸
长不良,受精不良,易发生落花落果。
结果期适温为白天 24~26 ℃,夜间 12~17 ℃。
果实着色期最适温度为 20~25 ℃, 30 ℃以上着色不良。
番茄生长发育需有一定昼夜温差,尤其在结果期。番茄植株白天进
行光合作用制造养分,夜间适当降低温度,有利于养分的运输和积累,
促进根、茎、叶及果实生长,从而提高产量和品质。所以,冬季温室的
番茄生产,常由于夜间加温过高而出现徒长等现象。
番茄不同阶段适宜的温度条件
生长前期棚内空气相对湿度应保持在 60 ~ 65% 。生长中后期空气相
对湿度应保持在 45 ~ 55% 。
二、
番茄生长需要什么样的光照条件?
番茄是喜光短日照作物,但大多数品种对日照要求不严格,不需要特定
的光周期,只要温度适宜,全年可以栽培。一般来讲,光照 16 小时条件
下生育良好,番茄的光饱和点 7 万勒克斯,在 3~3.5 万勒克斯才能正常
发育。
发芽期不需要光照;
幼苗期对光照要求比较严格,光照不足延迟花芽分化,使着花节位
上升,花数减少,花芽素质下降;
开花期光照不足,容易引起落花落果;
结果期处在强光下,坐果多,单果也大,弱光下坐果率低,单果重
减小,还容易出现空洞果和筋腐果。
三、
番茄生长需要什么样的水分条件 ?
番茄地上部茎叶繁茂,蒸腾作用比较强烈,蒸腾系数为 800 左右,需水
较多。但番茄根系十分发达,吸水能力较强,对水分要求属半耐旱特点,
空气相对湿度 45~50% 为宜。
在不同的生长期,番茄对水分要求不同。
幼苗期生长较快,为避免徒长和发生病害,土壤湿度不宜过高,应
适当控制灌水。
第一花序坐果前,土壤水分过多,易引起植株徒长,根系发育不良,
造成落花。
第一花序的果实膨大后,对水分的要求明显增加。
果实膨大期,每株番茄每天吸水量为 1 ~ 2 升,根据土壤蒸腾情况,
适量浇水,小水勤浇,盛果期浇水间隔时间为 5 ~ 7 天。
浇水原则
①番茄根系非常发达,控徒长,浇水非常重要。首先起垄,防止大
水漫灌,保证作物正常生长还不缺水,不会沤根死亡,不得茎基腐病。
起垄高度一般在 22~25 公分高,分大小行。大行宽 80 公分,小行宽 60
公分,小行起成“ V ”字形,定植前 5~7 天先浇一次小水, 25 公分高的
垄,浇水至 18~20 公分处,浇水速度越快越好,这叫造墒水, 5~7 天后
把苗子定植在垄的水位线后,再浇定植水,保证苗子在同一条水位线上,
5~7 天后再浇缓苗水,墒情好后进行划锄,增加土壤透气性,防止水份
蒸发。
②提前盖地膜防水份流失,地膜一定要用白色的,黑地膜会影响根
系生长,温度高时地膜上好后,不要铺开,顺放在小垄边上,防止高温
伤坏作物叶片。 20~25 天不用浇水,第一穗果长到鸡蛋或点完第三穗花
坐果后再浇水施肥。当苗子长到 40 公分高时,在中午最热时,把苗子向
一侧按到再顺垄方向,防止徒长,苗子站起再吊秧。倒在地上部分不再
提起,以后会生很多不定根,增加后期膨果速度,提高产量。
四、
番茄生长需要什么样的土壤?
番茄对土壤要求不太严格,最好选用土层深厚,排水良好,富含有机质
的肥沃壤土。番茄在生育期过程中,需从土壤吸收大量的营养物质。生
产 5000 千克果实,需要从土壤中吸收氧化钾 33 千克,氮 10 千克,磷
5 千克。这些元素 73% 分布于果实中, 27% 存在于茎、叶、根等营养器
官中。
五、
怎样增强保护地番茄的光照?
合理布局:番茄移栽定植时,力求苗大小一致,植株生长整齐,减少植
株之间的遮光。同时以南北向做畦定植为好,使之尽量接受阳光,尽量
避免互相遮挡现象。
保持棚膜洁净:棚膜上的水滴、尘土等杂物,会使透光率下降 30 %
左右。建议选用
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