物质的鉴定、鉴别.pptVIP

 市场上有“问题藕”出售， “问题藕”貌似白嫩，但切开后有一股难闻的酸味。用pH试纸测试，普通藕pH是7，而“问题藕”在3—4之间，估计含有硫酸或盐酸中的一种。究竟是什么酸呢？市场管理员榨取了“问题藕”的汁液，该怎样检验一下到底是哪种酸呢？ 1、物质的颜色 黑色固体:碳，二氧化锰，氧化铜，四氧化三铁,铁粉 红色物质:铜，氧化铁 含Cu2+的溶液为蓝色，含Fe3+的溶液为黄色，含Fe2+的溶液为浅绿色 在溶液中氢氧化铜为蓝色沉淀，氢氧化铁为红褐色沉淀等,其他的为白色，如Ca CO3，Ba CO3,Mg(OH)2等。 变色 生成沉淀 白色沉淀 不溶于硝酸的:AgCl，BaSO4, 溶于酸且产生大量气泡CaCO3 等 溶于酸不产生气泡的 Mg(OH)2 蓝色沉 淀:Cu(OH)2 红褐色沉淀：Fe(OH)3 放出气体 置换反应：活泼金属与酸 复分解反应：碳酸盐与酸，铵盐与 碱 特殊反应现象 溶液变色：酸、碱分别与酸碱指示剂作用。 固体变色： 黑色 红色 白色 蓝色 CuO Cu CuSO4 CuSO4.5H2O Fe Fe2O3 2 3、常见离子的检验 3、常见离子的检验 市场上有“问题藕”出售， “问题藕”貌似白嫩，但切开后有一股难闻的酸味。用pH试纸测试，普通藕pH是7，而“问题藕”在3—4之间，估计含有硫酸或盐酸中的一种。究竟是什么酸呢？市场管理员榨取了“问题藕”的汁液，该怎样检验一下到底是哪种酸呢？ 取“问题藕”的汁液，加入硝酸 钡溶液，若出现白色浑浊，含 有硫酸；若无现象，则是盐酸。 1. 鉴定 根据物质的特性，通过实验来确定要检 验的是不是某种物质或含不含某种成分，这一 过程叫物质的鉴定。 物质的鉴定一般用“检验”“鉴定”“确定”“证 明”来表示。 1. 鸡蛋壳的主要成分是含钙的化合物。小明同学将稀盐酸滴在鸡蛋壳上，产生的气体是澄清的石灰水变浑浊，这说明鸡蛋壳一定含有（ ） A Ca(OH)2 B CaCO3 C CaCl2 D CaO 2. 欲证明某物色溶液中含有SO42--,可选择的试剂是（ ） A 石蕊试液 B BaCl2和稀硝酸 C Ba(NO3)2和稀硝酸 D KNO3 3. 人的汗液中含有氯化钠，手摸过物体后，指纹线上的汗液就留在了物体上。因此，法医做指纹鉴定时，可选用的试剂是（ ） A. 酸碱指示剂 B. AgNO3溶液 C. 酒精 D. 碘酒 B C B 不法商贩为牟取暴利，不择手段搞假冒商品，请你根据学过的化学知识，设计简单易行的实验方案用化学方法鉴别下列物质的真伪。 1 用自来水冒充纯净水（蒸馏水） 2 用溶质质量分数为95%的乙醇溶液冒充无水乙醇 3 用铝合金冒充纯银制品 辨别 实验操作 现象、结论及化学方程式 1 取样品滴加硝酸银 溶液和稀硝酸 出现白色沉淀，是假货. AgNO3+HCl=AgCl +HNO3 2 取样品加到硫酸铜 粉末上 白色粉末变成蓝色，是假货。 CuSO4+5H2O=CuSO4. 5H2O 3 取样品滴加稀盐酸 冒气泡，是假货。 2Al+6HCl=2AlCl3+3H2 归纳小结 物质的鉴定是根据物质特有的性质以确定是否为该物质，一般需将被确定物质一一检验出来，初中阶段主要是针对H+,OH-- , SO42-- , CO32-- , Cl--的鉴定 ，掌握它们的特征反应及现象即可对物质进行检验。 , 厨房里有两杯液体，分别是饱和食盐水和蒸馏水，你能将它们区分开吗？ 化学与生活 利用物理性质 利用化学性质 1尝一尝 2利用密度 3加热蒸发 4再加点食盐 5硝酸银溶液 2、鉴别 根据各种物质的特性，通过实验来区别一组物质各是什么物质，叫物质的鉴别。 通常用“鉴别”“区分”等表示。 例1 写出一次性区别下列各组物质的试剂： HCI H2SO4 ( ) HCI Ca(OH) 2 KCl溶液（ ） BaCl2 Na2CO3或石蕊试液 （1）.选试剂一次性区别多种物质 例2：两瓶盐溶液标签已被腐蚀，只知是氯化