食品中残留农药检验方法-多重残留分析方法五MethodofTestfor.pdfVIP

食品中残留农药检验方法-多重残留分析方法五MethodofTestfor.pdf

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101 年7 月10 日署授食字第1011902376 號公告 102 年9 月6 日部授食字第1021950329 號公告修正 103 年7 月3 日部授食字第1031900615 號公告修正 106 年8 月31 日衛授食字第1061901690 號公告修正 108 年5 月10 日衛授食字第1081900612 號公告修正 MOHWP0055.04 食品中殘留農藥檢驗方法- 多重殘留分析方法(五) Method of Test for Pesticide Residues in Foods- Multiresidue Analysis (5) 1. 適用範圍:本檢驗方法適用於蔬果類 、穀類、乾豆類、茶類、香辛植物及 其他草本植物等食品中阿巴汀(abamectin) 等380項農藥多重殘 留分析 。 2. 檢驗方法:檢體採用 QuEChERS方法(Quick, Easy, Cheap, Effective, Rugged, Safe) 前處理 後,以 液相層析串聯質譜儀 (liquid chromatograph/tandem mass spectrometer, LC/MS/MS)及氣相層 析串聯質譜儀(gas chromatograph/tandem mass spectrometer, GC/MS/MS)分析之方法。 2.1. 裝置: 2.1.1. 液相層析串聯質譜儀: 2.1.1.1. 離子源:電灑離子化(electrospray ionization, ESI) 。 2.1.1.2.層析管: CORTECS UPLC ,C18 ,1.6 µm ,內徑2.1 mm × 10 cm , 或同級品。 2.1.1.3. 保護管柱:CORTECS UPLC ,C18 ,1.6 µm ,內徑2.1 mm × 5 mm , 或同級品。 2.1.2. 氣相層析串聯質譜儀: 2.1.2.1. 離子源:電子游離 (electron ionization, EI) 。 2.1.2.2.層析管:DB-5MS UI毛細管 ,內膜厚度 0.25 μm ,內徑0.25 mm × 30 m ,或同級品。 2.1.3. 攪拌均質器(Blender) 。 2.1.4. 粉碎機(Grinder) 。 2.1.5. 高速分散裝置 (High speed dispersing device) :SPEX SamplePrep 2010 GenoGrinder® ,1000 rpm 以上,或同級品 。 2.1.6. 離心機(Centrifuge) :可達3000 ×g 以上,控制溫度可 達15℃以下者。 2.1.7.氮氣濃縮裝置(Nitrogen evaporator) 。 2.2.試藥:冰醋酸 、甲酸及醋酸銨 均採試藥特 級 ;正己烷及丙酮均採用殘 留量級;乙腈及甲醇 均採液相層析級 。無水醋酸鈉 、無水硫酸 鎂 、primary secondary amine (PSA) 、octadecysilane, end-capped (C18 EC)及graphitized carbon black (GCB)均採用分析級;去離子 水 ( 比電阻於25℃可達 18 M ‧cm以上) ;農藥對照用標準品阿巴

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