非洲菊切花活性氧代谢的研究-园艺学报.pdf

园　艺 　学 　报 　2002 , 30 ( 1) : 69～73 Acta Horticulturae Sinica 非洲菊切花活性氧代谢的研究 1 1 1 ,2 吴岚芳 　黄绵佳 　蔡世英 (1 2 ) 华南热带农业大学园艺学院 , 儋州 571737 ;　 农业部热带作物栽培生理学重点开放实验室 , 儋州 571737 摘 　要 : 以非洲菊 ( Gerbera j amesonii) 切花为材料 , 研究衰老过程中活性氧的变化 , 比较外源乙烯 、外 源活性氧对衰老的效应 , 寻找缓解衰老的措施 。结果表明 , 非洲菊切花衰老过程中活性氧代谢活跃 , 对外 源活性氧的敏感性大于外源乙烯 , 采用以抑制活性氧为主要成分的瓶插液能有效缓解切花衰老 。 关键词 : 非洲菊 ; 切花 ; 活性氧 ; 代谢 ; 衰老 中图分类号 : S 68 　　文献标识码 : A 　　文章编号 : 0513353X (2003) 〔1 ,2 〕 切花衰老与活性氧密切相关 。活性氧会造成膜脂过氧化 , 发生膜渗漏 , 从而引起切花衰老 ; 〔3 〕 -· -· 3 , 4 , 5 - 三氯苯酚阻止香石竹切花脂肪酸饱和度增加 ; 外源 O2 加入能明显加快花瓣脱落 , 而 O2 〔4 〕 〔5 〕 清除剂则延缓脱落 ; 自由基清除剂苯 甲酸钠可延缓切花寿命 。非洲菊属于对 乙烯不敏感的切 〔6 〕 〔7 〕 花 , 采后花葶注射 ACC 可加速花葶细胞成熟 , 增加其硬度 , 减少弯头 ; 钙处理可延长切花寿 〔8 〕 命 。作者以非洲菊切花为材料 , 研究衰老过程中活性氧的代谢变化 , 寻找缓解非洲菊切花衰老的相 关因子 , 为其贮运保鲜提供技术措施与理论依据 。 1 　材料与方法 供试的非洲菊 ( Gerbera j amesonii) ‘florisaj n ’为深红色舌状花瓣 , 黑色管状花序 。取 自海南省热 带兰基地及华南热带农业大学园艺学院苗圃。选取外围舌状花瓣平展 、内围2～3 层管状花序 (环雄 ) 蕊 开放 、花直径大于 8 cm 、花葶长度大于 45 cm 的健壮花枝 。