食品安全倡议书-北京西城区康乐里小学.DOCVIP

PAGE 1 创造安全饮食环境 促进学生健康成长 ——学生食品安全倡议书 尊敬的家长您好： 健康是人全面发展的基础，关系着千家万户的幸福。少年强则国强，为了国家昌盛、繁荣，我们首先应让孩子有一个健康的体魄，中小学阶段正是生长发育的关键时期，安全健康的饮食是保证健康成长的基础。 为了孩子吃的安全、吃的健康，我校在北京市开展的“中小学校健康食堂建设”活动中，从学校层面创造安全饮食环境。在家庭层面则希望您能积极参与，共同为孩子创造安全饮食环境。基于此，我们向学生家长发出倡议： = 1 \* GB2 ⑴ 帮助孩子建立保持清洁和个人卫生的饮食习惯： 在接触食物之前要洗手，便前便后要洗手 不吃街头食品、饮料 不喝生水 不吃没有厂名、厂址、保质期的定型包装食品 不吃超过保质期限的食品 = 2 \* GB2 ⑵ 自身保持清洁和个人卫生： 在接触食物之前要洗手，在制作食物过程中要勤洗手 上过厕所以后要洗手 清洗和消毒用于制作食物的器皿表面和器具 保护厨房区和食物不受昆虫、害虫和其他动物的干扰 = 3 \* GB2 ⑶ 生熟分开： 将生肉、禽类和海产品与其它食物分开 用另外的装置和器具（如：刀和案板）处理生鲜食物 用盛器贮存食物以避免生熟接触 = 4 \* GB2 ⑷ 加热完全： 把食物加热完全，特别是肉、禽类、蛋类和海产品 制作汤汁和炖煮的食物一定加热至沸腾，并确