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备案号:510400(备) -XX-2010
四 川 省 地 方 标 准
DB510422/T018-2010
无公害番茄质量标准
2010-01-01 发布 2010-01-01 实施
盐边县质量技术监督局 发布
DB510422/T018-2010
前 言
《 无公害蕃茄质量标准》是为了提高农业经济效益,加快农业产业化,发展无公害农产品,促进
农业持续发展,提供安全健康的产品而特制定本标准。
《 无公害蕃茄质量标准》的编写按照GB/T1.1—2000《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和
编写规则》和GB/T1.2—2002《标准化工作导则 第2部分:标准中规范性技术要素内容的确定方法》
进行编写与表述。
本标准由攀枝花市盐边质量技术监督局、攀枝花市安宁果蔬协会、盐边县桐子林种养植专业合作社;
本标准起草单位:攀枝花市盐边质量技术监督局、攀枝花市安宁果蔬协会、盐边县桐子林种养植专
业合作社;
本标准主要起草人:罗应福、吴朝林、毛洪标、苏加琼、倪环敏
I
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DB510422/T018-2010
无公害番茄质量标准
1 范围
本标准规定了鲜食大果型无公害番茄的术语和定义、技术条件、试验方法、检验规则、包装、标志、
运输和贮存。
本标准适用于攀枝花市盐边县种植的无公害番茄。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的
修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB2762 食品中污染物限量
GB2763 食品中农药最大残留限量
GB/T5009 食品卫生检验方法 理化部分
GB/T5009.11 食品中总砷和无机砷的测定
GB/T5009.12 食品中铅的测定
GB/T5009.15 食品中镉的测定
GB/T5009.17 食品中总汞及有机汞的测定
GB/T5009.18 食品中氟的测定
GB/T5009.20 食品中有机磷农药残留量的测定
GB/T5009.33 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
GB/T5009.38 蔬菜、水果卫生标准的分析方法
GB/T5009.103 植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定
GB/T5009.104 植物性食品中氨基甲酸酯类农药残留量的测定
GB/T5009.105 黄瓜中百菌清残留量的测定
GB/T5009.110 植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定
GB/T5009.145 植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定
GB/T6195 水果、蔬菜维生素C含量测定法(2 ,6-二氯靛酚滴定法)
GB/T6543 瓦楞纸箱
GB/T12293 水果、蔬菜制品 可滴定酸度的测定(neq ISO 750)
GB/T12
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