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DB34
安 徽 省 地 方 标 准
DB34/T 1091—2009
绿色食品(A 级)萝卜生产技术规程
Green-food(Grade A) Radish Production Technique Regulation
2009-12-10 发布 2009-12-10 实施
安徽省质量技术监督局 发布
DB34/T 1091—2009
前 言
为更好地帮助农民实施规范化生产,进一步提高萝卜准化栽培水平,为广大消费者提供安全、优质
的蔬菜副食品,根据国家农产品安全质量标准 GB 18406.1《农产品安全质量 无公害蔬菜安全要求》和
NY/T 391《绿色食品 产地环境技术条件》等,结合本省萝卜生产实际制定本标准。
本标准由安徽省农科院园艺研究所、安徽宿州国家农业科技园等单位提出。
本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。
本标准由安徽省农科院园艺研究所、宿州种苗研究所、安徽省福四方生态农业科技有限责任公司起
草。
本标准主要起草人:刘才宇、刘天宝、任怀富、朱培蕾、刘军霞、王朋成、赵贵云、左乐韬。
本标准首次发布。
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DB34/T 1091—2009
绿色食品(A 级)萝卜生产技术规程
1 范围
本标准规定了绿色食品(A级)萝卜生产的产地环境、栽培类型、施肥原则、生产管理措施、病虫
害防治、采收、标志、包装、运输和贮存及建立生产技术档案。
本标准适用于绿色食品(A级)萝卜的生产。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的
修改单 (不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本,凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
NY/T 391 绿色食品 产地环境技术条件
NY/T 393 绿色食品 农药使用准则
NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则
NY/T 658 绿色食品 包装通用准则
NY/T 745 绿色食品 根菜类蔬菜
NY/T 1056 绿色食品 贮藏运输准则
3 产地环境
应符合 NY/T 391 的规定。以地势平坦、排灌方便、土层深厚、土质疏松、富含有机质、保水、保
肥的沙质壤土为宜。避免与十字花科蔬菜连作。
4 生产技术
4.1 品种选择
选用抗病、优质、丰产、抗逆的品种。
种子纯度≥ 90 %,净度≥ 97 %,发芽率≥ 96 %,水分≤ 8 %。
4.2 整地施基肥
栽培田块早耕多翻,耕地的深度根据品种而定,大型品种需深耕 30 cm以上。
施肥按 NY/T 394 的规定执行。不使用工业废弃物、城市垃圾和污泥。不使用未达到无害化指标、
重金属超标的人畜粪尿等有机肥料。以基肥为主、追肥为辅,基肥量应占总施肥量的 70 %以上,通常
每667m2 撒施经无害化处理的厩肥 2500 kg~3000 kg、草木灰 50 kg、过磷酸钙 25 kg~50 kg,耕入
土中,肥土混匀,打碎耙平作畦。大型品种多高畦栽培,畦高 20 cm~30 cm,畦间距 50 cm~60 cm,
每畦种 2 行;中型
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