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ICS 65.020.01
B 05 DB13
河 北 省 地 方 标 准
DB13/T 842-2007
无公害生姜生产技术规程
2007-11-28发布 2007-12-13实施
河 d匕省 质 量 技 术 .II/督 局 发 布
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DB13/T 842-2007
月U 舌
本标准由河北省农业厅提出。
本标准起草单位:河北省农业技术推广总站。
本标准主要起草人:蔡淑红、于凤玲、聂承华、王振庄、李楠、郑东翔、李劲松、隋秀霞、王淑荣。
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DB13/T 842-2007
无公害生姜生产技术规程
1 范围
本标准规定了无公害生姜每公顷单茬产45 000 kg-75 000 kg (3 000 kg/667 m2^ 5 000/667 m2)的
产地环境技术条件,肥料农药使用原则和要求,生产管理等系列措施。
本标准适用于省内露地和保护地生姜无公害生产。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有
的修改单 (不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方
研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
NY 5010无公害食品 蔬菜产地环境条件
DB 13/T 453无公害蔬菜生产 农药使用准则
DB 13/T 454 无公害蔬菜生产 肥料施用准则
3 产地环境条件
无公害生姜生产的产地环境质量应符合NY 5010的规定。姜田应选择地势高燥,排水良好,土层
深厚,中性或微酸性肥沃轻壤土,轮作周期应三年以上。
4 肥料、农药使用的原则和要求
4.1 无公害生姜生产中使用肥料的原则和要求、允许使用和禁止使用肥料的种类等按DB 13fF 454执
行;
4.2 控制病虫害安全使用农药的原则和要求、允许使用和禁止使用农药的种类等按DB13IT 453执行。
5 生产管理措施
5.1 品种选择
选用抗逆性强,优质丰产,商品性好的品种。生产中可选用山东济南大姜、山东莱芜大姜或菜姜。
5.2 种姜质I
要求姜块肥大、丰满、表皮光亮、肉质新鲜、不干缩、不腐烂、未受冻、质地硬、无病虫害和无
机械损伤。
5.3 用种I
每667 m2用种量为400 kg
5.4 姜种处理
5.4.1 晒种
在清明节前后晒姜种,将选好的姜种摊放在日光下晒2 d--3 d,白天晾晒,晚上收回或保温覆盖,
晒到表皮稍皱为止。
5.4.2 催芽
晒种后用1:50的波尔多液浸种10 min,然后放在温度229C^ 2590、相对湿度75%-80%条件下,
经过20多d,姜芽长度达到0.5 cm -1.0cm即可。
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DB13/T 842-2007
5.4.3 那种
播种前将大块姜种姗开,形成种块,每个种块上只保留1个短壮芽,个别情况可保留2个壮芽,
其余幼芽全部姗掉。种块大小为55 g~65 go
5.4.4 种块消毒
用72%农用链霉素可湿性粉剂4 000倍液或新植霉素4 000--5 000倍液浸种进行种块消毒。
5.5 播种前准备
5.5.1 整地施肥
耕地前每667 m2施圈粪5 000 kg,腐熟鸡粪1 000 kg,地力较差的地块可增
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