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6/4/2019 高二理化生学业水平测试 生物知识点总结(按考纲) - 图文 - 百度文库
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学业水平测试生物必修模块知识汇编
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【必修1】
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1.1 细胞的分子组成
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一、 蛋白质的结构与功能
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1、蛋白质的化学结构、基本单位及其功能
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元素组成: 由C、H、O、N 元素构成,有些含有 P、S
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基本单位:氨基酸 约 20 种 ,每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基,并且都
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连结在同一个碳原子上。 (不同点:R 基不同)
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氨基酸结构通式: H
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R—C—COOH
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NH2
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肽键:氨基酸脱水缩合形成,-NH-CO-
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2、蛋白质多样性原因:
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氨基酸的种类、数 目、排列顺序不同;构成蛋白质多肽链数 目、空间结构不同。
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。
蛋白质的分子结构具有多样性,决定蛋白质的功能具有多样性 。
蛋白质的分子结构具有多样性,决定蛋白质的功能具有多样性
3 、蛋白质的主要功能:
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(1)有些蛋白是构成细胞和生物体的重要物质
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