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南方油用牡丹种植技术培训资料湖南富瑞牡丹开发有限公司内部培训资料 湖南富瑞牡丹开发有限公司内部培训资料 前言：我国南方地区降雨量大，年降水量在800毫米以上，土壤含水量高，属于湿润区，而日温差较小，1月平均气温在0℃以上，属于亚热带季风气候，这些地理气候特征与北方地区有着很大的差别。因此选择适应于南方地区的油用牡丹栽培技术，对于培育优质 \o 油用牡丹 \t /youyongmudan_blank 油用牡丹壮苗以及牡丹籽的高产、稳产显得非常重要。 本技术主要适用于我国北纬23°-北纬33°范围内，如长江以南的省份如湖南、江西、浙江、福建、贵州、云南共六省，还包括长江穿省而过的省份和直辖市：四川、湖北、安徽中南部、江苏中南部、上海、重庆共四省、两市。 油用牡丹及其主栽品种： 　　油用牡丹是指芍药属牡丹组中结实率高，且种子含油率高（特别是其中α-亚麻酸等多不饱和脂肪酸含量高），适宜用作油料作物栽培的种类。根据中华人民共和国卫生部2011年3月22日第9号公告的规定，凤丹牡丹（Paeonia ostii）和紫斑牡丹（Paeonia rockii）的籽油能用作新资源食品。本技术培训资料中所指的油用牡丹系凤丹牡丹，其原种称杨山牡丹（Paeonia ostii）。 （图为凤丹牡丹） 凤丹牡丹的生物学特性： 　　凤丹牡丹根系发达，粗根为肉质根，不耐涝，耐旱力居中。