金山快讯-台大医院-健康电子报.pdf

臺大醫院健康電子報20 17 年06 月115 期 【金山快訊】當守護健康的金山分院遇見美味健康的金山甘藷 金山位於臺灣的東北角，背山面海，緊鄰著太平洋與臺灣海峽，舊名為「金包里」，由來是因為此地原本 為平埔族開拓，因此由平埔族社名翻譯而來。滿清末年，福建漳州、泉州的移民陸續來此開墾開拓，在此 落地生根。又由於此地三面環山，所以在日治時代，日本人保留了「金包里」的金字，因而改名為「金山」。 2010 年 10 月北海岸金山醫院改制為臺大醫院金山分院。由於北海岸地方背山面海，地理環境封閉，人口 老化情形嚴重，金山分院近年來結合臺大總院資源進行相關之教學及醫學研究，提供整合性健康照護及社 區醫療…等等的新醫療照護模式，營造一個健康社區的型態，並藉由臺大總院充沛的醫療人力支援，提供 各式專科的醫療服務，把臺大的醫療品質帶到金山地區，善盡金山分院所能承接的責任，不負眾鄉民對醫 院的初始期望，共同提升社區醫療水準，增加鄉里與社區間的價值。 金山地區的在地人，早期多以務農為本，每年的8 月至10 月是金山甘藷成熟的季節，甘藷雖然不是高經 濟價值的作物，但因其容易栽種，又可作為填飽肚子的主食，所以大部分的農家都有種植，除此之外還可 以餵養牲畜呢！再加上這個地區因為有大屯山系的火山土壤、陽明山系的清泉灌溉，以及海風吹拂等得天 獨厚的種植環境，孕育出質地細膩、口味香甜、