《舍得智慧讲堂》探访杂交水稻之父.doc

《舍得智慧讲堂》探访杂交水稻之父 不仅在海水里种水稻，沙漠里也成功种出水稻，88岁高龄的袁隆平再次做出“中国贡献”。袁隆平老先生,他的头衔大家都知道，中国工程院院士，“杂交水稻之父”。老先生素来忙，约访也是非常不易，我们提前两个多月做准备，摄制组浩浩荡荡奔向海南，4月14号集体抵达三亚，正值博鳌亚洲论坛刚刚落幕，余温犹在。别的同事从博鳌赶来支援，从博鳌模式切换到三亚模式。 袁隆平和海南的缘分，始于半个世纪前。1970年，他的团队在三亚发现“野败”（野生雄性败育稻），这是杂交水稻研究的重大进展，随后“南优”“矮优”“威优”“汕优”等系列籼型杂交水稻相继涌现，逐渐地，“吃饱饭”不再遥不可及。 “杂交水稻的成功，一半应该归功于南繁。”袁隆平曾经这么表示。我们也对南繁充满好奇，事先只是大概了解，喜温作物在南方繁殖，是育种的重要步骤。 老先生由衷感慨，三亚是个黄金宝地，全世界我走了很多地方真正有三亚这么一个好的（南繁）条件，不多，比如美国的波多黎各，夏威夷，都没有三亚好，这个地方是老天爷给我们一个最宝贵的黄金地带，给到我们中国，所以说我们应该加以保护，要建设南繁硅谷。 讲到这里，他非常动情。具体怎么建设，就是发展现代农业，把南繁硅谷作为一个示范，机械化，电气化，电脑化，都在这里实现，比如说水利，除了沟灌之外，还有喷灌，滴灌，最先进的农业机械，都要放到这里来展示。还要以优惠条件引进高级的科学家到这儿来工作，这是非常重要的。 后来在水稻田里，我们也看到了老先生说的这些先进设备。 袁隆平还说，开国际大会，印度专家羡慕不已，流连忘返。一位科学家告诉他，你们水稻漂亮得像仪仗队。的确，纬度18度，条件得天独厚。 胡玲也不免替观众表达疑问，杂交稻的基础是高产、高水、高肥，会不会牺牲了口味。袁隆平笃定地回答，我们既要高产，又要优质。“我得过日本越光奖，越光是日本的著名大米种类，人民生活水平提高，不满足于吃饱，也要吃好。既要高产也要优质。”听起来，鱼和熊掌要兼得了呢。 杂交水稻的发展模式，也不是没有质疑，是不是把一块地圈起来，拼产量。袁老回答，不是的，我们是示范田，现在突破亩产1100公斤，在全国推广，要打个七五折，经过一期二期的逐步推广，可以达到平均亩产600公斤。节目上线前几天刚出的新闻，海南杂交水稻平均亩产突破1063公斤，也是巨大进步。 技术突破了，推广起来也不是那么容易的，老先生告诉我们，现在效益不高，农产品价格上不去，农民种粮的积极性就不高，土地抛荒，以湖南举例，农民种不种，都是一亩地补贴130块，其实这样并不能提高农民的积极性。他的建议是，补贴模式要改进，以产量来补，不以面积来补，产量越高，补贴越高，不种不补，这样才能充分调动农民积极性。 外界对杂交水稻是不是转基因，也有疑问。袁老明确回答，我们的杂交水稻不是转基因，转基因今后也是一个发展方向，但是目前为止，还有争论。抗病抗虫的转基因，名字起的不好，叫毒蛋白基因，听起来吓人。转基因是分子技术的，“我们的十八般武艺都用完了，现在只能靠分子技术来提高。”全世界都在搞碳四（C4）基因，比碳三（C3）基因的光合效力高百分之三十到五十，现在是把玉米的基因转到水稻、小麦上来。 通过海水稻，当了一次“新劳模” 老先生今年88岁，依然乐观开朗，世人熟知他有“禾下乘凉梦”。三亚水稻公园大门口的高高凉亭，就是用稻穗的形状修建的，映衬他在稻子下乘凉的梦想。老先生到90岁之前，还有两个愿望，一个是实现杂交水稻亩产1200公斤，二是海水稻研究成功。在如今“超级稻”最高亩产1149公斤的基础上，前者指日可待。海水稻，还在路上。 想进一步扩大粮食生产，保障粮食安全，就是两条路，提高单位面积粮食产量，扩大耕地面积。杂交水稻遥遥领先，早已出口到国外，国外推广杂交稻，在2016年的数据是600万公顷，就是9000万亩，其中面积最大的是印度，美国种我们的杂交稻，大概60%多，我们的杂交稻，增产幅度是20%到25%，比他当地的品种，大大增加。今年支付给我们的技术转让分成费，大概会增加到600万美金。“他们很讲诚信的”。 接下来要攻克的，就是海水稻了。袁隆平说，我们国家盐碱地有十几亿亩，其中能够种水稻的，有水的盐碱地有2亿亩，我们打算通过三年努力，把海水稻研究成功，推广一亿亩，扩大一亿亩的耕地，“不得了”，我们按最低的产量算，我们现在的海水稻初步结果是，亩产达到了600多公斤。 全国推广，要打点折扣，按300公斤来算，一亿亩种海水稻，耐盐碱的，每亩按最低产量300公斤来计算，年产粮食是300亿公斤，这相当于产粮大省湖南省的全年粮食总产量，可以多养活8000万人口。 袁老进一步告诉我们，今年会扩大海水稻的种植面积，主要在青岛。全国有12个区域试点，每个点呢，通过了区域试验，然后才能推广，再通过国审。今年扩大种植面积，争取三年之内，研究