四星酒店收银员服务工作的规范标准.docVIP

PAGE PAGE １０ 一、酒店收银员服务标准、服务规范、服务态度 酒店收银员负责前厅、餐厅及各收银点的收款结帐工作： 1、正确使用收款设备，做好设备的日常清洁保养工作。 2、准确打印各种帐单、发票，及时准确收妥客人各项应付费用。 3、每天收入的现款、票据、信用卡，当天投交，必须与帐单核对相符，认真填写营业日报表，按时交夜审。 4、严格履行交换班手续，天天核对备用金，不得以白条抵库。 5、认真钻研业务，熟练掌握本岗位结算业务。 6、收银员每天与客人打交道，应自觉注意仪表仪容，穿着整洁，配戴工牌，热情周到为客人服务。 7、收银稽核（夜审）对收银员送审的帐单原始单，各班营业报表认真核对。 8、核查各班收银员送审的挂帐单据所列单位是否按有关规定或协议执行，手续是否完备。 9、审查前厅接待部输入电脑的房价是否正确。 10、审查各餐厅收款及客房输入电脑的挂帐数据与帐单是否相符，房号是否正确，以保证客人结帐缩短时间。 11、审核每天对外结算的帐目和单据（包括旅行社、长包房合约单位）数字是否正确，各种单据手续是否完备。 12、每晚稽核根据各营业收银点的营业，编制总的营业报表，报财务部。 13、稽查出待查事项和未按规定办理的内容和数据做出稽核报告，次日送财务经理。 14、稽核核对无误后，负责前厅、餐厅及各收银点的清机工作。 15、与营业收入无关的支款，必须有总经理或财务总监收核数经理的批准