生命的物质基础和结构基础.pptVIP

细胞的物质基础和结构基础 特别提醒： 原核细胞没有除核糖体外的其他细胞器。 原核细胞无线粒体，但有可能进行有氧呼吸。 原核生物有生物膜，但没有生物膜系统。 原核生物无染色体、无等位基因、无减数分裂，变异来源是基因突变，遗传不遵循孟德尔定律。 　　3．细胞膜功能的物质和结构基础 　　(1)物质运输：磷脂分子和蛋白质分子的流动性；载体蛋白的种类和数量。 　　(2)识别功能：糖蛋白。 　　(3)信息传递：与激素结合的靶细胞细胞膜表面的受体；与递质结合的突触后膜上的受体。 　　【特别提醒】 　　①生物膜系统为真核生物特有。 　　②生物膜指生物体内的所有膜，生物膜系统指这些膜及具膜细胞器所形成的在结构和功能上相互联系的结构体系。 　　二、验证细胞膜的生理特性 　　1．细胞膜的流动性 　　(1)原因：构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子是流动的。 　　(2)验证实验：利用荧光物质或放射性同位素标记构成细胞膜的蛋白质分子，将已标记的细胞与未标记细胞诱导融合，追踪观察标记的蛋白质分子在融合细胞膜上的分布情况即可证明。 　　2．细胞膜的选择透过性的验证实验 　　有多个方案，下面仅提供两个方案作为参考： * * 物质基础知识细化回顾 　　1．组成生物体的化学元素 　　(1)最基本的化学元素是C。 　　(2)基本元素是C、H、O、N。 　　(3)主要元素是C、H、O、N、P、S。 　　(4)占细胞鲜重最多的元素是O。 　　(5)占人体细胞干重最多的元素是C。 　　2．元素种类和含量在生物界和非生物界中的关系 　　(1)生物界内部：不同种类的生物之间在元素种类上大体 相同，但在元素的含量上相差很大。 　　(2)生物界和非生物界之间：①组成生物体的化学元素在无机自然界中都可找到，说明生物界和非生物界具有统一性；②同种元素在生物体和自然界中含量相差很大，说明生物界和非生物界具有差异性。 　　3．水的含量及功能 　　(1)水的含量：水是细胞中含量最多的化合物，但在不同种类的生物体中，水的含量差别较大；在同一生物的不同组织、器官中，水的含量也不相同。 　　(2)水的功能：结合水是细胞结构的重要组成成分，自由水是细胞内的良好溶剂、参与化学反应、运输营养物质和代谢废物等。 　　4．常见糖类的功能特性 　　(1)参与生物遗传物质组成的糖是脱氧核糖、核糖。 　　(2)能与新配制的斐林试剂共热生成砖红色沉淀的糖是葡萄糖、果糖、麦芽糖等。 　　(3)组成高等植物细胞分裂末期细胞板的糖是纤维素，存在于动物细胞质中的重要储存能量的糖是糖原。 　　5．脂质的种类和功能 　　(1)脂质中的磷脂是构成生物膜的重要成分。 　　(2)皮肤生发层细胞中经紫外线照射，由一种物质转化成另一种物质，并能够预防儿童佝偻病发生，此两种物质是胆固醇、维生素D。 　　(3)促进动物生殖器官的发育和生殖细胞的生成，激发并维持第二性征的是性激素。 　　6．蛋白质的合成：两分子氨基酸相互结合形成一分子二肽，失去一分子水，这种结合方式叫做脱水缩合，其场所是核糖体，该过程在遗传学上称为翻译，直接模板是mRNA，搬运氨基酸的工具是tRNA。 　　7．核酸的种类和组成：核酸的基本单位是核苷酸，DNA和RNA在组成上的不同点是五碳糖和含氮碱基。真核细胞中DNA主要是和蛋白质结合构成染色体，其次存在于线粒体和叶绿体中。 要点归纳 　　一、组成生物体的元素与自然界中元素的相互关系 　　1．自然界中的元素与组成生物体的元素的包含关系 　　 　　2．组成生物体的大量元素和微量元素都是必需元素，生物体内可能含有一些非必需元素，即生物体内含有的元素不一定都是组成生物体的元素。 　　3．生物和生物之间以及生物和无机自然界之间在元素的种类上都具有统一性，在元素的含量上都具有差异性；生物界和非生物界在元素种类上的统一性，保障了生物群落和无机环境间的物质循环。 　　二、运用“元素”的观点分析问题 　　1．从化合物的元素组成分析其代谢产物 　　糖类、脂质、蛋白质的组成元素中都含有C、H、O三种元素，可推知其代谢产物中都有CO2和H2O；蛋白质中还含有N元素，故其代谢产物中还有尿素。 　　2．从元素含量上分析物质氧化分解时释放能量的多少 　　脂肪中氧的含量少于糖类，而氢的含量多于糖类，因此，等质量的脂肪和糖类彻底氧化分解时，脂肪消耗的氧气较多，释放的能量也更多。 　　3．同位素标记法在实验中的应用 　　利用同位素标记法，可以证明光合作用释放的氧全部来自于水，此外，还可用于证明根吸收的矿质元素是通过导管向上运输的；在噬菌体侵染细菌实验中，证明DNA是遗传物质；证明DNA的半保留复制方式；验证分泌蛋白的合成、运输和分泌途径。 　　4．从元素的功能分析光合作用与人体健康 　　 　　三、生物体内水和生物代谢的关