物质代谢联系及调节教学.pptVIP

科学出版社案例式教材《生物化学》课件 第一节 物质代谢的特点 一、整体性 二、物质代谢偶联能量代谢 三、代谢途径的多样性 四、代谢调节 五、物质代谢的组织特异性 六、各种代谢物均具有共同的代谢池 七、ATP是机体能量储存与利用的共同形式 第二节 物质代谢的相互联系 第三节 某些组织、器官的代谢特点 第三节 某些组织、器官的代谢特点 第三节 某些组织、器官的代谢特点 第三节 某些组织、器官的代谢特点 第三节 某些组织、器官的代谢特点 第三节 某些组织、器官的代谢特点 第四节 代谢调节 （二）酶结构的调节 酶结构的调节：通过酶结构的改变，使其活性发生 　　　　　　　变化。调节特点是效应快，时效短。　 变构调节和化学修饰调节异同点 三、整体调节 　　　在中枢神经的控制下，或通过神经纤维及神经递质对靶细胞直接发生影响；或通过某些激素的分泌来调节某些细胞的代谢与功能，并通过各种激素的相互协调对机体代谢进行综合调节。 2、化学修饰调节 （1） 化学修饰调节的概念 酶蛋白肽链上某些残基在酶的催化下发生可逆的共价修饰，从而引起酶活性改变，这种调节称为酶的化学修饰调节。 （2） 化学修饰的主要方式 磷酸化 - - - 去磷酸（最常见，最重要） 乙酰化 - - - 脱乙酰 甲基化 - - - 去甲基 腺苷化 - - - 脱腺苷 SH与 –S—S– 互变 -OH Thr Ser Tyr 酶蛋白 H2O Pi 磷蛋白磷酸酶 Thr Ser Tyr -O-PO32- 磷酸化的酶蛋白 酶的磷酸化与脱磷酸 ADP ATP 蛋白激酶 （3） 化学修饰调节的特点 ①大多数化学修饰的酶都具有无活性与有活性两种形式，它们之间的变化由两种不同的酶催化，催化互变反应的酶又受其他因素如激素的调节。 ③化学修饰调节在信号转导过程中最为常见。 调节效率比变构调节高，且磷酸化修饰具有级联放大效应。 信号转导 改变代谢的强度和方向 意义 需要 不需要 能量需要 有 无 级联放大 有 无 其他酶的参与 有 无 共价键的改变 构象改变，有活性和无活性互变。 共同点 化学修饰调节 变构调节 　　细胞内同一关键酶同受化学修饰与变构调节的双重调节，两种调节方式的相互协作，更增强了调节因子的作用。 磷酸化酶b-T　　　　　　　　　　　　 磷酸化酶a-T 磷酸化酶a-R 磷酸化酶b-R 磷酸化酶b激酶 ATP ADP 磷蛋白磷酸酶 H2O Pi ATP、G-6-P AMP、Pi ATP、G-6-P AMP、Pi （三）酶量的调节 1、酶蛋白合成：诱导与阻遏 加速酶合成的化合物称为诱导剂。 减少酶合成的化合物称为阻遏剂。 常见的诱导或阻遏方式 Ⅰ 底物对酶合成的诱导和阻遏 Ⅱ 产物对酶合成的阻遏 Ⅲ 激素对酶合成的诱导 Ⅳ 药物对酶合成的诱导 2. 酶蛋白降解 溶酶体 蛋白酶体 —— 释放蛋白水解酶，降解蛋白质 —— 泛素识别、结合蛋白质； 蛋白水解酶降解蛋白质 　　通过改变酶蛋白分子的降解速度，也能调节酶的含量。 二、激素水平的代谢调节 激素作用机制 内分泌细胞 激素 靶细胞 生物学效应 制造分泌 血液 （第一信使） （受体） 1.膜受体激素信号通过跨膜受体传递调节细胞代谢 激素作用方式 2.激素-胞内受体复合物可影响基因转录调节细胞代谢 （一）饥饿 糖原消耗 血糖趋于降低 胰岛素分泌减少 胰高血糖素分泌增加 引起一系列的代谢变化（三增强一减弱） 1. 短期饥饿（1～3天） 糖代谢与氨基酸代谢的相互联系 1.糖可为非必须氨基酸 2.糖可以转变为非必须氨基酸大部分氨基酸，（除Leu，Lys外），脱氨基后，生成相应的α-酮酸，可转变为糖。 生酮氨基酸：Leu，Lys. 生糖兼生酮氨基酸：Ile，Phe，Tyr，Thr，Trp 生糖氨基酸: （三）脂类代谢与氨基酸代谢的相互联系 1. 脂肪的甘油部分可转变为非必需氨基酸 脂肪 甘油 磷酸甘油醛 糖酵解途径 丙酮酸 其他α-酮酸 某些非必需氨基酸 —— 但不能说，脂类可转变为氨基酸。 2. 除亮氨酸和赖氨酸外，其他18种氨基酸可以转变为脂肪。 3. 所有氨基酸的分解代谢可提供乙酰CoA参与胆固醇合成。 4. 丝氨酸等是合成磷脂的原料 丝氨酸 胆胺 胆碱 卵磷脂 脑磷脂 丝氨酸磷脂 脂类代谢与氨基酸代谢的相互联系 氨基酸可转变成脂肪、胆固醇及磷脂 脂类中的甘油部分可转变为非必需氨基酸 （四）核苷酸与其他物质代谢的相互关系 1. 氨基酸是体内合成核苷酸的重要原料 甘氨酸 一碳单位 合成嘌呤 合成嘧啶 2. 磷酸核糖、NADH+H+ 　由磷酸戊糖途径提供。 谷氨酰胺 天冬氨酸 3、核苷酸与糖、脂肪、蛋白质代谢的相互联系 ATP是能量和磷酸基团转移的重要物质 UTP参与单糖的转变和多糖的合成 CTP参与卵磷脂的合成 GT