青贮饲料和氨化饲料的制作.ppt

青贮饲料与氨化饲料的制作 魏时来 （教授，专业：动物营养与饲料科学） 甘肃农业大学动物科技学院 2013.6.27 青贮窖的制作 材料：水泥 要求：平直、光滑、坚固 外墙高出地面：0.5米 过程控制（关键！） 3天内完成贮藏过程 集中去穗、割、运输、铡碎（揉丝）、 压实、封窖 二. 氨化饲料的制作 * 一.青贮饲料 （一）原理 一般青贮、半干青贮，二者比较 （二）饲料青贮的优势 1.保存更多养分 2.适口性好 3.常年均衡饲喂 4.杀灭虫卵、病菌 5.便于贮存 （三）青贮制作（全过程的组织很重要！） 按照每产1000斤玉米籽实，新鲜秸秆产量4000斤计算（1:4）。如1亩产玉米2000斤，则鲜秸秆为8000斤。 1头牛1天采食青贮料20斤，1只羊1天采食4斤。 1年1头牛需要7300斤，1只羊需要1500斤。 青贮窖中压实玉米秸秆的密度： 1000斤/立方米。 例：养5头牛 1年需要青贮玉米：7300斤×5头=36500斤（约4.5~5亩）。 青贮窖的体积：36500斤÷1000斤=36.5立方米。 青贮窖的形状与尺寸：长方体，宽2米（下1.9米，上2.1米），深2.5米，长7.3米。（注意：深:宽=1.2～1.5:1） （四）品质评价 现场评价：色泽、气味、口感、结构 实验室评价：PH、有机酸含量、氨态氮与总氮的比值（略） （五）取用 必须过渡，每天稳定饲喂，防止二次发酵 （一）氨化作用 疏松纤维物质结构，提高其消化率。 沉积氨氮，提高秸秆含氮量。 增强适口性，提高动物采食量。 降低养殖成本，提高养殖效益。 （二）尿素氨化原理 秸秆含有尿素酶，水解尿素产生氨，由氨直接氨化。 （三）氨化设备 简单：窖、垛、塔、塑料袋等。 （四）尿素氨化方法 尿素量：占秸秆的4%—5%。 水量：占秸秆的30%—40%。 将尿素溶于水。 铡短秸秆，边洒尿素溶液，边装窖，装满压实后（不需要过分压实），封口。 （五）成熟期（氨化时间） 0—10℃，4—8周 10—20℃，2—4周 20—30℃，1—2周 30℃以上，1周以下。 不开口，可长期保存（碱性环境，杀灭了细菌）。 （六）饲用 放氨，晒干。 搭配其他养分（重要！）。 适应：由少到多。 连续饲用，不间断。 *