浙江工商大学食品科学专业-浙江工商大学食品与生物工程学院.DOC

浙江工商大学“食品科学与工程”专业 2012级硕士研究生毕业论文答辩委员会名单 答辩人 指导导师 论文题目 答辩委员会名单 主 席 龚双林 邓少平 电子舌甜味传感器的研究 赵广英 朱军莉 何国庆教授 蔡雯雯 邓少平 人工甜味剂长期暴露引起葡萄糖耐受性的改变及其分子机制研究 赵广英 傅玲琳 何国庆教授 鲁晓 邓少平 反演法提取智舌响应信号特征值研究 傅玲琳 朱军莉 何国庆教授 卢林 邓少平 基于交互感应信息矩阵的智能感官表征算法研究——以大米食味为例 赵广英 傅玲琳 何国庆教授 曹操 陈忠秀 拥挤环境中脂肪酸自催化水解的生成及其与血清蛋白结合过程研究 赵广英 朱军莉 何国庆教授 徐淑臻 陈忠秀 环糊精对阿斯巴甜和糖精的甜感影响及其机制研究 朱军莉 傅玲琳 何国庆教授 杨剑 陈忠秀 基于微流控芯片的脂质体制备及可逆性电穿孔实验 赵广英 傅玲琳 何国庆教授 王建 张虹 甲壳类水产中呋喃西林及氨基脲的研究 朱军莉 赵广英 何国庆教授 杨阳 张虹 鹅鱼皮胶原蛋白与硫酸皮肤素的同时提取及其结构、活性研究 傅玲琳 朱军莉 何国庆教授 张婷婷 张虹 极性脂质的质谱分析方法研究及其应用 赵广英 傅玲琳 何国庆教授 吴艺影 韩剑众 不同屠宰应激对生猪血液生化特性及肉质的影响 赵广英 朱军莉 何国庆教授 徐新萍 韩剑众 猪肉生产链细菌耐药性及其耐药基因调查研究 傅玲琳 朱军莉 何国庆教授 秘书：郭燕 答辩时间： 12月25 地 点： 贝因美楼531 食品与生物工程学院 二