房县尹吉甫镇尹吉甫学校营养餐自查整改报告(精).docVIP

房县尹吉甫镇尹吉甫学校学生营养改善计划 自查整改报告 为了全面落实上级关于 “ 学生营养改善计划 ” 的精神, 确保营养餐 工程能够安全、 平稳实施, 进一步加强学生营养改善计划的安全管理, 规范操作, 我校根据上级通知精神, 认真开展了营养餐工程管理自查 自纠工作,现就我校实施 “ 营养餐工程 ” 管理情况自查报告如下。 一、认真制定了实施方案,完善了 “ 营养餐工程 ” 管理机制。 1. 学校严格实名制学生信息管理数据,现有学生 379人,其中初 中 138人、小学 241人,学校已公开受益学生人数及补助标准。执行 奶 +面包,每生每人 3元的补助标准。认真制定了《房县尹吉甫学校 学生营养改善计划实施方案》 ,并成立了营养餐工作领导小组、食品 安全监督组、营养餐发放组、食品安全事故应急小组、数据统计和档 案管理组。 领导小组和监督小组负责营养餐工程实施管理, 负责每天 的营养餐食品安全的监督与管理, 发现问题及时纠正, 落实了学生营 养餐工程食品分发人员、 库房管理人员职责, 把各个环节的安全监管 责任分解落实到人。 2. 建立了营养餐财务管理制度、食品出入库管理制度、原料采购 管理制度、库房管理制度、消毒制度、食品留样制度、学校食物中毒 应急处理预案等管理制度,健全了营养餐采购、出库、班主任领取发 放三类台账,规范了营养餐操作、分发食用和采购流程。 3. 学校与供货商、 营养