桃園縣觀音鄉樹林國民小學103學年度午餐營養教育實施計畫
?一、依據:本校103學年度校務工作計畫???????
二、目標:
(一)? 供應精心設計調製之營養衛生午餐,以均衡學生營養,增進學生健康。
(二) 實施營養教育,指導營養常識,以養成學生良好飲食習慣。
(三)?? 培養勤勞、服務、合群及互助之美德,以達到群育之目的。
(四) 透過午餐供應推行社區營養教育,以增進家長與學校之聯繫,達到親職教育
之目的。
(五)解決學生中午回家吃飯及家長送飯等問題,以減少交通事故之發生,達到交
通安全之目的。???
三、?實施原則
(一)鼓勵學生人人參加為原則,鼓勵教職員自費參加以為學生示範。
(二)全校師生均應留校,以確保學生安全,加強指導生活教育。
(三)每週供應五天為原則。
(四)?無力支付午餐費之兒童,由導師調查後,填報縣府審核編列預算另行補助。
(五)?午餐費專用,以謀求全校兒童福利。
(六)午餐教育活動力求落實,並視實際情況加以創新。
四、實施項目:
(一)正常供應兒童營養又衛生的午餐。
(二)?確實做好營養及飲食衛生教育。
五、實施方式:
(一)採購與供應:
?????1.食譜每週由新坡國小的專業營養師設計,四校(新坡、樹林、大潭、保生)執行秘書會同廚工阿姨、護士阿姨之意見修改之,最後由校長定奪。由午餐執秘及營養
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