春天为何要多吃新新大枣山药呢灵域.pdfVIP

灵域1页 春天为何要多吃大枣山药呢？灵域 春天为何要多吃大枣山药呢？ （饮食养生文章：春天为何要多 吃大枣山药呢？） 　　从中医角度来说，春天的饮 食是历代养生家都非常器重的事 情。 　　由于这个季节阳气生发、活 气盎然，但也是各种病菌和微生 物繁殖、复苏的季节，疾病很轻 灵域 /book/0/79/ 灵域2页 易风行，公道的饮食可以提高人 体免疫力，预防疾病发生。 　　多甘少酸是饮食原则 　　中医以为，春季与五脏中的 肝脏相对应，很轻易发生肝气过 旺，对脾胃发生不良影响，妨碍 食品正常消化吸收。甘味食品能 滋补脾胃，而酸味进肝，其性收 敛，多吃不利于春天阳气的生发 和肝气的疏泄，还会使原来就偏 旺的肝气更旺，对脾胃造成更大 损害。这正是慢性胃炎、胃溃疡 等疾病在春季轻易复发的原因之 一。 　　甘味和甜味不完整相同 　　中医所说的甘味食品，不仅 灵域 /book/0/79/ 灵域3页 指食品的口感有点甜，更主要的 是要有补益脾胃的作用。在这些 食品中，首推大枣和山药。 　　现代医学研讨表明，经常吃 山药或大枣，可以提高人体免疫 力。假如将大枣、山药、大米、 小米一起煮粥，不仅可以预防胃 炎、胃溃疡的复发，还可以减少 患流感等感染病的几率，因此非 常合适春天食用。 　　除了