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- 2019-06-09 发布于浙江
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扩大内需从餐饮业抓起
餐饮业作为消费前沿的风向标,在第三产业发展中起着非常重要的推动作用。随着经济的持续稳定增长和旅游业的快速发展。鄂尔多斯市的餐饮市场规模迅速扩大,从业人员不断增加,在扩大内需、繁荣市场、促进就业、推动旅游业发展、改善人民生活质量等方面做出了积极贡献。当前,如何定位鄂尔多斯市餐饮市场,发挥本土特色餐饮作用,制定鄂尔多斯市餐饮业的发展战略,全面提升餐饮业的经营管理水平和综合实力,成为鄂尔多斯市第三产业协调发展的重要内容。
一、鄂尔多斯市餐饮业发展特点
(一)高增长
2008年,鄂尔多斯市餐饮业实现零售额50.03亿元,同比增长36.6%;总量比上年净增13.4亿元,占社会消费品零售总额的比重达到18.5%;增速高出社会消费品零售总额增速12.9个百分点。2009年1-11月,餐饮业实现零售额55.37亿元,同比增长15.7%;总量比上年同期净增10.39亿元,占社会消费品零售总额的比重达到19.2%。
(二)大平台
餐饮业是吸纳大批就业人员的重要平台之一,特别是给一大批文化程度比较低的劳动者提供了就业岗位,增加了就业机会。2008年,鄂尔多斯市限额以上法人住宿、餐饮企业达到120家,从业人员9376人。住宿、餐饮业从业人员占全部批发零售业、住宿餐饮业从业人员的比重达42.5%。餐饮业已成为吸纳就业、扩大内需的一个重要平台。
(三)多种
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