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- 2019-06-10 发布于浙江
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客房服务员半年总结
篇一:2015年上半年客房部总结
客房部2015年上半年工作总结
二零一五年上半年客房部按照*总提出的建设“平安饭店、效益饭店、美丽饭店、幸福饭店”的要求,客房部全体人员在店领导的细心指导下,大家共同努力,减少人员成本,降低物料消耗,苦练基本功,为宾客提供优质的服务。上半年客房部按照年初各项工作计划顺利开展工作,确保了客房各项收入指标的顺利完成。客房部上半年的工作总结汇报如下:
一、 经营方面:
2015年1-5月份,时间已过去全年的42%,各项任务也应该完成 年初预算42%以上。
(一)客房1-5月份实际收入*元,较2014年同期增长%,完成全年预算的40%,会议室1-5月份会议室实际完成*元,较2014年同期增长30%,完成全年预算的46%。
(二)门面房1-5月份客房实际收入*元,完成全年预算的*%,较2014年同期减少2%。减少房租的原因为:
1、附1105退房后,空房五个月(2月-6月),共减少房租*元。
2、楼顶广告拆除后,年减少收入*元。
针对2014年门面房经营情况,2015年只有河路门面房上涨了10%,收取房租押金*元。
(三)小食品1-5月份实际收入为*元,完成了全年预算34%。为完成全年预算,已采取将房间配送的水果盘拍成
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