米豆腐营销策划.docxVIP

PAGE 1 目录 TOC \o 1-3 \h \z \u 一、内容概要 2 二、当前营销状况分析 2 三、 风险与机会（SWOT分析） 4 1．米豆腐的优势分析 4 2．米豆腐的劣势分析 4 3．米豆腐的机会分析 4 4．米豆腐的威胁分析 5 四、营销计划 5 1．推广阶段 5 2．巩固建设期 6 3．全面发展期 6 4．营销计划的控制和修正 6  米豆腐市场营销策划书 一、内容概要 米豆腐是湘黔川鄂地区著名的小吃。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，冷却，形成块状“豆腐”即成。食用时切成小片放入凉水中再捞出，盛入容器后，将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花等适合个人味口的不同佐料末与汤汁放于米豆腐上即可。 这种美食在中国由来已久，中国人民经过几千年的发展流传下来的美味佳肴。这种美食虽然味道独到，但是经过这么多年一直没有得到快速的发展（只有秀山米豆腐有了一点点起色）。我作为一个市场营销专业的学生，通过自己的实际调查走访，完成了这份市场营销策划书，希望能对米豆腐未来的发展有所帮助。 二、当前营销状况分析 通过近几天我在理工生活服务区的走访，发现了一些情况。这个生活区的布置结构比较混乱。一般来讲米豆腐都是放在买在卖蔬菜和杂物的摊位上。通过同学以及对购买米豆腐的人进行调查了解到一些关于