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- 2019-06-15 发布于浙江
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用“工匠精神”浇铸商务管理专业现代学徒制的基石
一、“工匠精神”的特质
1.“工匠精神”的内涵。
不同行业对“工匠精神”有着不同的诠释,但追求极致、精益求精、专一笃定、持之以恒、执着淡定是“工匠精神”的核心灵魂。对自己从事技艺的足够忠诚与热爱,勇于担当、坚定执着、凝神专注,孜孜追求是“工匠精神”的真实写照。中国是工匠精神的发源地,四个发明,张仲景、张衡、沈括等确切的说他们都是“工匠精神”的代表,但当下中的“工匠精神”已被边缘化,主流是富二代炫富、笑贫不笑娼、为金钱不择手段的拜金主义!正义与正气得不到彰显!
2.“工匠精神”在百年老店的体现。
百年老店最能体现出“工匠精神”。
在苏黎世的Hiltl餐厅从创立至今118年,每年老店不但生意兴隆,而且还在继续拓展。瑞士是喜欢肉食的国家,但是这个餐厅却卖纯素食,瑞士的其他素食店很难生存。这家餐厅的回头客异常高,其秘诀就是“工匠精神”和苛刻的技艺条件。
誉满天下、畅销世界的瑞士手表,其制表商对每一个零件、每一道工序、每一块手表都精心打磨、专心雕琢。有一款名为“1735 ”的机械表,内有744个零件,最小的细如发丝,一位顶级表匠全心投入,一年只能制造出一只。正是这种专注执着和精益求精的“工匠精神”使得瑞士手表成为屹立于世界之颠、引领世界时尚的百年名表。而德国制造更是品质卓越,工艺精良的代表。那么是什么成就德国制造强盛背后的奥秘?毋庸质疑是“工匠精神”。正如西门子总裁所说,企业运作不仅仅是为了经济利益,事实上,遵守企业道德、精益求精制造产品,更是德国企业与生俱来的天职和义务。
3.“工匠精神”体现成功企业的共同特点。
(1)提高产品品质,专注行业升级,从始而终。
(2)培育精益求精的工匠精神是百年老店的毕生追求。
(3)着眼未来,实施全球化品牌战略,引领世界行业潮流。
二、“工匠精神”铸就商务管理专业现代学徒制高品质人才
时下中国有不少大学毕业生“手低眼高”,大事干不了,小事不愿干,找工作先问待遇,从不考虑自己能为社会企业做出什么贡献?急功近利,总是盼望天上掉馅饼,所学理论知识与实践严重脱节。
“工匠精神”是商务管理的灵魂,它代表着“埋头苦干”、“精益求精”、“笃定忠诚”;“工匠精神”是铸就“现代学徒制”品质的重要保障;是当代“学徒”的精神寄托。“现代学徒制”是校企合作双方共同培养人才的有效模式和途径,培养时段交叉进行,课堂上的理论知识立即在企业得以实践,随之又反馈到学校理论教学中,柔化衔接,“理实一体化”展现无遗,“工匠精神”内含其中。
目前国外研究现代学徒制很透彻并且做得比较好的国家是德国、英国、瑞士,不仅节约了教育培训成本,而且提升了劳动力技能素质,强化并完善了现代学徒制体系,为本国工业化和技术创新提供了保障,受到行业企业的欢迎。德国一直坚持把学徒制作为职业教育“双元制”支柱;瑞士中职学校新生,先要取得企业学徒合同才能注册入学;英国最初实行学徒制,后改办职业学校教育,近年又复归新学徒制,并与国家职业资格挂钩,分为基础现代学徒制和高级现代学徒制;其他国家(如美国、加拿大、澳大利亚、意大利、新西兰、芬兰、奥地利)的现代学徒制也很有特色。国外政府大力支持行业企业参与现代学徒制,制定了培训法,向相关企业提供补助和培训经费及实行免税等措施,奠定了现代学徒制的地位,使其得到顺畅发展。
我国的现代学徒制起步不久,商务管理专业的现代学徒制研究尚处于探索阶段。这种校企共育技能型人才方式加速了为社会、行业输送高素质、高技能人才的进程,也推动了整个行业的发展与升级。做得比较好的单位是:湖州市中职学校;日照职业技术学院;莱芜职业技术学院;无锡商院与北京华恩投资联合成立的爱亲学院;广东清远职业技术学院;唐山工业职业技术学院;广东东莞机电工程学校;天津现代职业技术学院与天津海鸥手表(集团)公司的合作;江西冶金职业技术学院与新余钢铁集团XX公司的合作。广东省现代学徒制试点工作率先垂范,走在全国的前列,进行得很出色。
上述学校的现代学徒制与商务管理相辅相成,其操作过程无不渗透着“工匠精神”,使“学生-准学徒-学徒-员工”的转化过程有声有色、熠熠生辉、可圈可点。
三、“工厂类”与“公司类”现代学徒制是传承“工匠精神”的具象载体
1.“工厂类”现代学徒制是传承“工匠精神”的典型载体。
“工厂类”现代学徒制是指学校与企业师傅共同指导学徒利用车间操作台等设备培养其技能的典型学徒制方式,也是代表着中国现代学徒制的发展方向,通常采用“校中厂”“厂中校”的校企合作模式,边学习边实习,理论学习与实习实训交叉进行,互相影响,互相促进;如唐山工业职业技术学院的现代学徒制探索,他们与陶瓷企业相继开展了招生与招工同步、培养
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