牛樟菇养殖评价报告.pptVIP

W W W W W W W W W W W W Digital Signage 牛樟菇養殖計畫 20F, No. 2, Lane 989, Jingping Rd., Chung-Ho City, Taipei County 235, Taiwan, R.O.C. Mobile Phone:+886-939-191-050 FAX:886-2-2248-8928 E-mail:graychen1688@.tw 牛樟菇養殖評估報告 一、目的:以培養純牛樟菇為主. 二、範圍:以慈惠堂生技提供之原材與有意願投資的業主合作。 三、定義: 　1.牛樟段木每噸(1000公斤,已殖菌8-12個月,保証長牛樟菇)採購單價NT$150萬. 2.養殖場所大約每噸所需2-3坪大小,以一樓或地下室為佳. 3.業主可自行找地養殖或委託慈惠堂生技養殖(由買回牛樟菇價格扣10%做為管理費用) 4.智勝多媒體科技有限公司輔導經營(提供養殖技術及.養殖場所設備設計) 牛樟菇養殖評估報告 四.養殖效益. 1.保証長菇10年以上. 2.保証永久收購. 3.保証每台两收購單價NT$9000元. 五.投資報酬率. 1.五年大約可生長500台两牛樟菇(２年後即可採收) 收購總額NT$9000X500=NT$450萬.(投資報酬率3倍) 2.十年大約可生長1000台两牛樟菇 收購總額NT$9000X1000=NT$900萬. (投資報酬率6倍) 3.一般不動產房屋投資4年有1倍投資報酬率則算很好之投資標地. 4.上述投資報酬率尚不含在1000公斤中,某些牛樟木塊因自然生長出超級牛樟菇其市價另計.(如30公斤牛樟木價值NT$100萬以上). 牛樟菇養殖評估報告 牛樟菇養殖評估報告 　　 六.市售牛樟芝商品的種類解說 【 液態培養、固態培養、皿培養、段木培養、野生菌木復育】 1.液態培養 ( 白色菌絲體 ) 液態發酵培養下，發酵條件為 28 ℃ 、 100 rpm ，起始 pH 5.0 ，用泡棉做為固定化載體，發酵 14 日，胞外多醣產量以達 0.21 m g/ml; GABA 產量則以達 9.3 m g/ml 。已固定化的菌體在置入新鮮培養基進行重複發酵，培養週期為 7 日時， EPS 與 GABA 濃度分別為 0.14 m g/ml 、 9.3 m g/ml ，固定化菌體可重複使用 5 次。當以褐藻膠做為固定化載體，以相同的培養條件進行液態發酵，GABA 產量以第 3 日最佳，為 8.6 m g/ml；在第 5 日時則可獲得最多的 EPS 產量，0.33 m g/ml。重複使用已固定化菌體於新鮮培養基，以 3 日為一個培養週期時，結果可得 EPS 與 GABA 的最高濃度分別為 0.32 m g/ml 與 9.6 m g/ml，並且可重複使用此固定化菌體 3 次。在不同發酵裝置裡進行固定化菌體的發酵，以 7 日為一個培養週期時，所得到的 EPS 與 GABA 濃度分別為：2.8 公升 Fernbach flask 的 0.18 m g/ml 與 8.3 m g/ml 、 7.0 公升 泡柱式發酵槽的 0.17 m g/ml 與 16.0 m g/ml 。相較於未固定化的菌體，其 EPS 與 GABA 產量在泡柱式發酵槽為 0.14 m g/ml 與 14.0 m g/ml，在泡柱式發酵槽使用已固定化菌體較有利於發酵液裡 GABA 的生成。 牛樟菇養殖評估報告 　　 2.液態培養 ( 紅色菌絲體 ) 樟芝 深 層 培 養 方 式 是將 樟芝 菌 絲 體 培 養 在 含葡 萄 糖 2% 、 酵 母 抽出 物 0.5 % 、 蛋白凍 0.5 % 、 硫酸銨 0.3 % 、 硫酸鎂 0.3 % 、 磷酸二氫鉀 0.3 % 、 檸檬酸 0.05 % 及 pH4.5 的 培 養基中，接入菌種量為 0.1 % ，攪拌速度 90 r pm ，通 氣量 0.5vvm ，培養溫度 28 ℃ ，在 50 噸不 鏽 鋼槽體進行 35 噸液 態 培養， 8 天後可得到紅色菌絲，收率可達 1.8 % ，多醣體含量在 8 % 以上，多醣體的 含量隨菌絲量增加而升高。 3.固態培養紅色菌絲 ( 類子實體 ) 將紅色菌絲體移植到太空包中培養或直接植菌，可以使菌絲繼續成長，但因成長機轉不明， 約三個月左右會停止生長，具孢