细胞呼吸分类题型复习(余).97.pptVIP

（2011年安徽卷） ３．某种蔬菜离体叶片在黑暗中不同温度条件下呼吸速率和乙烯产生量的变化如图所示，t1、t2表示10-30°C之间的两个不同温度。下列分析正确的是（ ） 与t1相比，t2时呼吸速率高峰出现时间推迟 且峰值低，不利于叶片贮藏 B.与t2相比，t1时乙烯产生量高峰出现时间提 前且峰值高，有利于叶片贮藏 C.t1、t2条件下呼吸速率的变化趋势相似，t1t2, t1时不利于叶片贮藏 D.t1、t2条件下乙烯产生量的变化趋势相似，t1t2, t1时不利于叶片贮藏 C * 细胞呼吸有关题型的专题复习 尤溪一中 余作南 【2011?重庆实验中学】酿酒、做面包都需要酵母菌。某同学想探究酵母菌的呼吸方式(是否在有氧和无氧条件下都能生存)，于是进行了如下实验： (1)实验原理：酵母菌在有氧和无氧条件下都能生存，属于兼性厌氧菌。 作出假设：___________________________________________________。 (2)材料用具：酵母菌培养液、澄清石灰水、橡皮球、玻璃导管数根、质量分数为10%的NaOH溶液等。 (1)酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸 (3)实验步骤： ①A瓶先封口放置一段时间后选择玻璃导管，将图8－1中的装置一、二中的锥形瓶分别进行连接。 一、以酵母菌为材料的有关实验探究 　②将两套装置放在适宜温度条件下培养10小时，观察澄清石灰水是否变浑浊。 A瓶先封口放置一段时间的目的是________________________________________________。 (4)预测及结论： ①______________________________________________； ②______________________________________________； 防止瓶中氧气的干扰，确保通入石灰水中的CO2来自酵母菌无氧呼吸 两组装置中石灰水都出现浑浊，说明酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行呼吸 两组装置中石灰水都不出现浑浊，说明酵母菌在有氧和无氧条件下都不能进行呼吸 ③_______________________________________________________ ④______________________________________________________。 (5)为进一步确定酵母菌无氧呼吸的产物，可以再用 ____________(试剂)检测培养瓶中有无酒精产生。 装置一中石灰水浑浊，装置二中不浑浊，说明酵母菌只能在无氧条件下进行呼吸 装置一中石灰水不浑浊，装置二中浑浊，说明酵母菌只能在有氧条件下进行呼吸 酸性重铬酸钾 【2011?南通调研】酵母菌被广泛用于发酵，为研究酒精发酵的产物，某研究小组设计了如下图所示的装置图。1号、2号试管中均加入3 mL蒸馏水和少许0.1% BTB溶液至蓝绿色(若为较强酸性时，BTB溶液呈黄色)。下列有关叙述合理的是(　　) A．1号试管可以去除或将1号试管中BTB溶液换成澄清石灰水 B．该装置无法检验CO2的生成，仍需再补充其他装置 C．温度偏高，导致发酵管内O2少，酵母菌繁殖速率减慢，不利于发酵 D．为使发酵管中尽量少的含有O2，应先将葡萄糖液煮沸，待冷却后加入鲜酵母，再加入少许石蜡油，使之浮于混合液表面 √ 某研究性小组利用酵母菌做了如下实验，请就他们的实验步骤、现象和结果，回答相应问题： 研究性小组是利用如图8－3所示的实验装置，进行相关问题的研究： 注：a.本实验所用的酵母液是由5%的葡萄糖溶液＋10克酵母干粉搅拌而成。b.BTB试剂在不同pH的溶液中呈现不同的颜色，当pH7时为黄色，pH7时为蓝色。 (1)利用该实验装置研究的问题是 ， 酵母菌是本实验恰当的实验材料，因为 。 探究酵母菌的呼吸方式 酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生存(是兼性厌氧型) (2)观察1、2试管的颜色变化，一段时间后两个试管的实验 现象是 ________________。本实验中选用BTB试剂检测的代谢产物是_______，此外甲、乙试管中还分别有________________________(物质)生成。 (3)在制作葡萄酒的实验中，将葡萄浆加入发酵瓶的装量不 要超过2/3，此操作是依据上述实验______________。 均变黄，2号试管较1号试管黄色深 CO2 酒精(C2H5OH)、水(H2O) 酵母菌在有氧时代谢旺盛，增殖快，在无氧时发酵产生酒精 案例导析 某同学在研究马铃