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客房 学习目标 掌握客房清扫的基本方法 掌握走客房的清扫程序 掌握空客房的清扫程序 掌握夜床的整理服务程序 分清住客房与走客房清扫程序的区别 1. 客房清洁设备与清洁剂 1.1 清洁设备: 一般清洁设备: 扫帚: 畚箕: 拖把: 万向地推: 拖地车: 刮水器: 抹布: 清洁刷 机器清洁设备 吸尘器: 筒式吸尘器, 直立式吸尘器, 干湿二用式吸尘器, 肩背式洗尘器 洗地毯机: 干泡洗地毯机, 喷气抽吸式洗地毯机, 地面擦洗抛光机 擦地吸水机 高压喷水机 吸水机 1.2 清洁剂 中性清洁剂 ( PH= 7 ) 酸性清洁剂 ( 1 PH 7 ) 玻璃清洁剂 ( PH= 7---10) 清洁保养剂: 金属抛光剂, 家具蜡, 地面蜡 空气清新剂 杀虫剂 消毒剂 2. 客房日常卫生工作 清洁整理房间, 更换和添补物品, 检查保养设施设备, 房间和杯具的消毒, 布草的折叠 2.1 客房清扫的准备工作 准备好清洁设备和用具 :准备好房务工作车(布草车),准备好清洁用具, 准备好清扫用具. 签领客房钥匙, 接受工作指令 了解房态,决定清扫顺序 客房清扫的注意事项 签领客房钥匙,接受指令 到客房服务中心签领 到楼层服务台签领 了解房态,决定清扫顺序 房态: 走客房( 走房 ) Check out CO 住客房( 住房 ) Occupied OCC 长住房( 长包房 ) Long Staying Guest LSG 贵宾房 Very Important Person VIP 空房 Vacant V 维修房 Out of Order OOO 请即打扫房 Make Up Room MUR 未清扫房 Vacant Dirty VD 决定清扫顺序： 一般清扫顺序： MUR—客人口头交代要打扫的房间– 服务台指示打扫的房间– C/O – VIP – OCC – V 广州天鹅宾馆清扫顺序: 一般情况下: VIP – MUR – OCC – LSG – C/O – V 开房较紧张时: VIP – MUR– C/O – OCC – LSG – V 客房清扫的注意事项: 不同房态的房间清扫要求 进入客房的要求 客房清扫的有关规定 发现下列问题需立即报告 客人损坏设施,设备和用具 客人遗留物品 已通知是走房,但房间内留有行李 客人生病 水电设备发生故障 房间内有动物 房间内发现有害虫和鼠类 客人携带违禁物品 客人开了房但未使用 空客房有人住过 损坏了客人的物品 住客人数, 性别等和入住记录不符 “ 请无打扰” 房超过下午2 时 房内有异常情况 2.2 客房清扫的基本技能 客房清扫的基本方法 西式铺床的操作规程 撤床上用品操作规程 开夜床的操作规程 客房清扫的基本方法: 从上到下 从里到外 先铺后抹 环形清理 先卧室后卫生间 干湿分开 走进房间原则上不空手,可以节省时间 清洗卫生间应按照按,刷,冲,抹的顺序进行. 注意墙角 西式铺床的操作规程 撤床上用品操作规程 卸下枕头套 揭下毛毯 揭下床单 清点撤走: 将脏的床单, 枕套清点后, 卷好,放在布草袋里. 开夜床的操作规程 折叠床罩 折角 放枕头 2.3 不同房态客房的清扫程序 走客房的清扫程序 ( C/O ) 住客房的清扫程序 ( OCC ) 长住客房的清扫程序( LSG ) 空房清扫程序 ( V ) 房间小整理服务程序 夜床服务程序 走客房(O/C) 的操作程序: 进,撤,铺,抹,洗,补,吸,检 进: 敲门,按门铃,反应,开锁,开门,挂牌,开总电开关,填表,调节空调,拉开窗帘 撤: 撤房间物品,撤床上用品,撤卫生间物品 铺: 带入干净布草,铺床 抹: 取抹布,抹门铃,抹房门,抹百叶门,抹衣柜,抹行李架,抹梳妆镜,抹组合柜,抹写字椅,抹电视机,抹冰箱,抹落地灯,抹茶几,抹沙发椅,抹壶具,抹挂画,抹床头灯,抹床头挡板,抹床头柜,抹空调调节板.抹卫生间门,抹房间电器总开关板,抹地脚线 洗: 带4块抹布进卫生间,再喷”三缸”, 清洁脸盆,浴缸, 清洗马桶,消毒”三缸”,冲地漏,抹地板,取走清洁蓝 补: 补房间用品,补卫生间物品, 吸: 开启机器,洗尘,关机,收线,摆放 检: 检查房间,