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本资料来源;;维生素
又名维他命，是维持人体生命活动必需的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质;; ;; ;脂溶性维生素的分析和检测 ;滴定法测VC含量--2，6-二氯靛酚滴定法 ;VC含量（ug/100gFW）
=100*（V1-V2）K V/W V3
式中，W：样品重
V1：滴定样品用滴定液ml数
V2：滴定对照用滴定液ml数
V3：滤液ml数
V：提取液总体积
K：1ml滴定液氧化VC毫克数;荧光法测VB2含量;实验方法
方法1：
准确移取一定量的VB标准溶液于10 ml比色
管中，加入适量硫酸铵 ，3．O ml丙酮或乙醇。用水稀释
至刻度后振荡1.0min静置分层，移取上层清液于λex／λem
=444／52lnm处测量荧光强度，同时做空白实验。
方法2：
准确移取适量VB2标准溶液(含VB2为m4)于带刻度的比色管中，加入一定量的盐及丙酮或乙醇，用水稀释至10 ml后振荡1.0min。静置分层．读取上层有机相体积，在λex／λem=444／52lnm处侧量其荧光强度，确定VB含量m2，用式E=m1／m2计算有机相对VB的萃取率E。
;植物维生素提取; ;实验仪器及参数设置
选用美国ASD公司的QualitySpec光谱仪，其波长范围为350-1800nm，光谱采样间隔1nm，扫描时间每次100ms，扫描10次，光源为12V/45 W钨卤灯。
50个小果系蜜橘样品。经代表性样品选择，确定40个建模样品进行定标与验证，10个未知样品进行外部验证。标准化学值测定参照食品卫生检验方法理化部分总则(GB/T5009.1-2003),常规化学分析采用国家标准发中的2.6-二氯靛酚滴定法（GB/T6195--86)。
实验采用漫反射方式，每个样品在赤道部位灯间隔采集3次光谱，取平均值。光谱采集时尽量避免擦伤或伤疤灯缺陷部位
光谱数据由美国ASD公司的indico V4.0软件进行采集和转换，采用平滑，多元散射校正和标准3化对光谱数据进行预处理，以减少噪声，样品粒度和光程变化对光谱产生影响。数据分析由挪威CAMO公司的UnscramblerV9.5软件中的PLS完成; ;的基本撒即可都不恐怖方式;OK的十分肯定会说不够开放的时间??发红包国剧盛典冠军飞将;房间号房管局的设备房间都是不放假肯德基封号开始交电话费的看法;的发送给对方是个梵蒂冈贵航股份很反感发给很反感很反感好;第三个梵蒂冈梵蒂冈梵蒂冈梵蒂冈所发生的发送到各回各家华工科
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