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绿色植物的呼吸作用释放二氧化碳演示实验的改进
凉州区新华乡中学 马 慧
生物教材七年级上册安排了“呼吸作用产生二氧化碳”的演示实验。二氧化碳是一种无色无味的气体,看不见也摸不着,通过该演示实验可以让学生直观地感觉到呼吸作用产生了二氧化碳,有利于帮助学生理解呼吸作用,所以该实验是一个重要的必做演示实验。为了使实验操作简单、效果明显,在教学实践过程中,我查阅资料,利用借鉴网络资源,对此实验作了一些的改进。
一、原实验装置及不足之处
原实验装置如下图所示:
不足之处:
1、器材较多,组装复杂,操作繁琐。
2、气密性不好。呼吸作用释放的二氧化碳会从漏斗口逸散,会降低瓶内二氧化碳的浓度。
3、用灌水法排气,瓶中灌入了清水,因为二氧化碳能溶于水,有部分二氧化碳会溶于水,二氧化碳量不足。
4、实验操作降低了瓶内二氧化碳的浓度,因此实验效果不明显。
5、该装置不能连续使用,无法保证在多个班上演示该实验,既增加了工作量又浪费了实验材料。
6、没有设置对照实验。很难说明二氧化碳是萌发的种子产生的,不能说明是“活的”才有呼吸作用,即不能说明呼吸作用是生命的基本特征。
二、实验的改进
1、实验装置的改进如下图所示:装置器材简单只用到大的注射液瓶、注射器、小烧杯,没有复杂的制作过程。
2、实验操作方法的改进:将灌水排气法改用注射器抽气法。
3、设置一组对照实验。即贴绿标签的瓶中装入萌发的种子,贴红标签的瓶中装入煮熟的种子进行对照。
4、为更具说服力,可以先用未装种子的上述装置做对比实验,观察到空气中少量的二氧化碳不能使澄清的石灰水变浑浊。
三、实验原理
二氧化碳具有使澄清石灰水变浑浊的特性(为使学生更直观的了解这一特性,可以增加向澄清石灰水中吹气的操作)。上述实验中,澄清石灰水变浑浊,说明植物的呼吸作用释放出了二氧化碳。
四、实验操作
课前准备:准备两个250ml的注射液瓶,分别贴上红色、绿色标签,贴绿色标签的瓶中装入萌发的种子,贴红色标签的瓶中装入煮熟的种子,然后盖住密封。2小时后就可用来做实验。另准备两个注射器、两只小烧杯及澄清石灰水。
演示实验:
1、取两个小烧杯,分别贴上红色、绿色标签与注射瓶对应。
2、向两只小烧杯中倒入适量的澄清石灰水。
3、用一个注射器从贴绿色标签的瓶中抽取气体注入绿色标签小烧杯的石灰水中,让学生观察石灰水的变化。
4、用另一个注射器从贴红色标签的瓶中抽取气体注入红色标签小烧杯的石灰水中,让学生观察石灰水的变化
5、引导学生分析实验现象,然后得出结论——呼吸作用产生了二氧化碳。
五、实验改进的好处
1、实验装置简单,气密性好,实验器材来源于生活、容易取得,既可作为教师演示实验,也可作为学生探究实验,也能使学生觉得生活中的许多物品都可用来做探究实验。
2、实验操作很简便。
3、实验效果更明显。
4、设置了对照组更有利于学生理解呼吸作用产生了二氧化碳。
5、演示后只要用注射器向瓶中注入新鲜空气,一段时间后即可重复演示该实验,减轻了教师课前准备的工作量。
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